Receitas

Então, saiba que a fruta é rica em vitamina A. Mas, o nutriente presente nessa fruta que é responsável pela melhoria da visão das pessoas é a vitamina A. Portanto, mais uma vez, a goiaba branca é a melhor opção, pois apresenta 33,4 mg contra 24,5 mg da sua irmã vermelha.

Embora contenham os açúcares naturais da matéria prima, eles podem ser consumidos por diabéticos.

Rica em fibras e de baixo Índice Glicêmico, a goiaba é uma das frutas que diabéticos podem comer.

Embora não exista uma quantidade específica indicada para o consumo de goiaba, a ingestão mínima diária recomendada de frutas é de 2 a 3 porções, o que corresponde entre 160 e 240 g.

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A tapioca é feita de farinha de mandioca ou seja tem um alto índice glicêmico. Geralmente se substitui o pão francês de 50g por uma tapioca de 50g, então esta se trocando 6 por meia dúzia.

(Por unidade de peso médio. Porção de 50g (3 1/2 unidades) . Tal qual exposto a venda)

Mas a tapioca não é menos calórica? Sim. Nesses termos, a tapioca tem menos calorias, cerca de 70 a 80 calorias, em duas colheres de sopa da farinha. Isso representa pouco mais da metade das calorias do pão francês, que são em torno de 140 calorias, em um pão pequeno, de 50g.

382 Kcal

Em média, 100 g apresenta 382 Kcal, 93,1 g de carboidratos, 1,1 g de lipídeos e 0,4 g de fibras. Enquanto 100 g de goma da tapioca apresenta, em média, 229 Kcal, 54,6 g de carboidratos, 0,4 g de fibras e 1,1 g de lipídeos. É importante ressaltar que os valores podem variar de acordo com o modo de produção e a marca.

DADINHO DE TAPIOCA 15 GRAMAS – Zin Pão. Indústria de Alimentos Localizada em Erechim-RS – Fone: (54)3519.1378.

Outras quantidades: 1 porção - 73kcal, 100 g - 244kcal, 1 oz - 69kcal, Outras quantidades: 1 unidade - 181kcal, 1 porção - 181kcal, mais...

Dadinho de tapioca, perfeito para receber os amigos , crocante por fora . Pacote de 400 g 25un, vem congelado, só aquecer no forno ou air fryer. Servir com geleia de pimenta. Não Contém Gluten Modo de preparo : Aqueça o forno convencional em temperatura de 180 graus por 5 minutos.

No Nordeste, o cuscuz é feito com milho e cozido no vapor, normalmente em uma cuscuzeira. Mais parecido com o africano, ele é granulado e está sempre bem acompanhado com ovos, manteiga, salsicha, carne de sol ou sua versão doce, embebido em leite de coco.

Quais os benefícios do cuscuz nordestino? Feito a partir do milho, ele é uma fonte de carboidrato complexo — aquele que não gera picos de glicemia no sangue e mantém a saciedade por mais tempo. Além disso, não contém glúten, o que o torna um bom substituto do pão.

O cuscuz é um prato fácil e de rápido preparo e também pode ser servido com acompanhamentos, como ovos, carne, queijo. Também pode ser feito doce, com leite de coco ou com as raspas da fruta. O cuscuz também é versátil e agrada gregos e troianos, ou melhor, onívoros, vegetarianos e veganos.

Ele foi inventado pelos berberes, povo originário do Norte da África, na região no entorno do deserto do Saara e do Mar Mediterrâneo, principalmente no Marrocos, Argélia e Tunísia.

Em berbere, a palavra “k'seksu”, vem do som do vapor na cuscuzeira durante o cozimento. A palavra couscous é a versão francesa de “k'seksu”, criada pelos colonizadores na Argélia.

Coloque água na panela de pressão (quase chegando na metade da panela), feche a panela com a tampa já com o pote com o milho em cima , eu costumo tampar o pote mas deixar um pouquinho aberto, e entre o pote e a tampa (no meio dos dois) eu coloco um pano de prato(pra não correr o risco do pote esquentar muito e derreter ...

Na geladeira o prato dura até seis dias, enquanto no congelador por aguentar algumas semanas.

Peneirando. Antes de peneirar a massa é necessário fazer um teste, cozinhando uma pequena porção. Se a massa estiver quebradiça, falta líquido. Se ela estiver difícil de peneirar e um pouco borrachuda quando cozida, é necessário utilizar um pouco mais de polvilho na receita.