Como Conservar: Mantenha na geladeira por no máximo 5-7 dias, após esse tempo vai começar a apresentar manchas, o ideal é manter em um saquinho plastico e não lavar até o dia que for usar, já que essas vagens não gostam de umidade.
... Ler maisReceitas
Pode congelar vagem picada
Você pode congelar a vagem inteira, caso queira usá-la assim. Eu, particularmente, prefiro já cortar a vagem em pedaços menores porque é como normalmente uso nos preparos do meu dia a dia. O tamanho do corte escolhido vai ser o mesmo em que o vegetal será usado após o congelamento.
... Ler maisO que é branquear os legumes
Em síntese, branquear significa ferver rapidamente os vegetais e mergulhá-los em água super gelada. O procedimento interrompe a cocção dos alimentos, além de manter a vivacidade da cor e uma textura incrível. O consumo dos legumes branqueados pode ser imediato, ou posterior, utilizados em saladas, sopas e molhos.
... Ler maisPode congelar cenoura e vagem cozida
É o caso dos legumes e verduras. Praticamente todas as hortaliças podem ser congeladas. Alguns exemplos são brócolis, cenoura, beterraba, pimentão, berinjela, abóbora, ervilha, vagem e couve-flor. Exceções são vegetais folhosos consumidos crus, como alface, rúcula e agrião, que não toleram congelamento.
... Ler maisO que pode substituir a vagem
O substituto ideal é a manga, porém também de alto custo nessa época.
... Ler maisQual o nome da árvore que dá vagem
conhece a árvore pau-ferro! Seu fruto é uma vagem, seca, com cor marrom escura, e muito dura e resistente.
... Ler maisComo se chama o pé de vagem
A Vagem (Phaseolus vulgaris) é uma planta anual leguminosa, rica em cálcio, ferro e fósforo, além de grande quantidade de vitaminas A e C. A Vagem (Phaseolus vulgaris) é uma planta anual leguminosa, rica em cálcio, ferro e fósforo, além de grande quantidade de vitaminas A e C.
... Ler maisQuanto tempo leva para o feijão da vagem
60 dias
Os feijões-vagem começam a dar frutos a partir dos primeiros 60 dias, sendo possível continuar colhendo por até 2 meses. Comece colhendo os frutos que estão mais próximos do solo, pois são os mais maduros. Agora que você já sabe tudo sobre o cultivo de feijão-vagem, é hora de colocar a mão na terra!
... Ler maisPode por papel alumínio dentro do forno
Sabemos que o papel alumínio pode ser usado no forno elétrico e no forno à gás. É importante saber que não devemos levá-lo ao micro-ondas, pois há risco de explosão e incêndio, devido à reação das ondas eletromagnéticas com o metal.
... Ler maisQual a diferença entre mesa de sinuca e mesa de bilhar
Não há uma grande diferença entre a mesa de sinuca e a mesa de bilhar, é mais uma questão de nomenclatura, bilhar é o nome que se utiliza para a modalidade como um todo, de jogos de mesa que utilizam tacos e bolas, a sinuca é um desses diversos jogos que existe nessa modalidade.
... Ler maisQuantos tipos de sinuca existem
Existem vários tipos diferentes de jogos de bilhar e eles se enquadram em duas grandes categorias, o bilhar francês e o bilhar americano.
... Ler maisPorque o pudim de claras murcha
Como há ovo entre os ingredientes, ele incha no forno e depois murcha.
... Ler maisQual o tamanho de uma forma de pudim pequena
Forma Mini Pudim nº 1 (6,7 x 4,4 x 2,2 cm) c/ 12 pçs - Fest Forma - Formas e Assadeiras - Magazine Luiza.
... Ler maisComo embalar pudim para vender
Embalagens plásticas individuais e com tampa são uma ótima escolha para vender seus pudins. As formas transparentes fazem com que a calda e o pudim ganhem um visual mais bonito. Dá para variar o formato das embalagens de acordo com cada sabor de pudim.
... Ler maisPorque a trufa fica suando
Quando o chocolate fica tempo demais na geladeira e nós vamos desenformar ele em temperatura ambiente, ocorre uma mudança brusca de temperatura e a umidade do ar condensa na superfície dele fazendo o chocolate suar. Se o clima está úmido então, isso se agrava.
... Ler maisQual tamanho de uma trufa para vender
aproximadamente. 20 gramas então esse é o primeiro peso não é legal para se trabalhar e controlar. o tamanho bem legal é de 30 gramas.
... Ler maisQuantas trufas de 45g dá para fazer com 1kg de chocolate
de 50 a 60 trufas
Em um exemplo simples, se você utilizar uma forma de tamanho 45g, 1 quilo de chocolate irá render cerca de 50 a 60 trufas.
... Ler maisQuanto rende 1kg de chocolate
Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 170 g e 240 g), de maneira muito fácil.
... Ler maisQual é o sabor da trufa
sabor umami
Segundo especialistas, essa iguaria se destaca pelo seu aroma profundo e fragrância forte, sempre remetendo ao gosto mais terroso. Além disso, as trufas fazem parte dos alimentos de sabor umami — o quinto gosto básico do paladar humano.
... Ler maisQual é a trufa mais cara do mundo
trufa Sapucay
Apesar de ser um produto exclusivamente nacional, a trufa Sapucay, como foi apelidada, é vendida para restaurantes por até R$ 8 mil o quilo.
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