Quanto rende 1kg de chocolate?

Perguntado por: ujordao . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 170 g e 240 g), de maneira muito fácil.

De forma geral, uma barra de 1kg de chocolate rende cerca de 6 ovos de 150g. Para receitas de 250g, a barra rende 4 ovos. No caso de receitas com 350g, é possível até produzir três ovos. Em formas de 500g, o chocolate rende apenas dois ovos tradicionais.

* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas. ::: Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. ::: Se fizer no micro-ondas, deixe dois minutos, retire e mexa durante 30 segundos.

Ingredientes e Lista de Materiais:
- 1kg de chocolate meio amargo fracionado (rendimento de 60 a 70 bombons). Eu uso Harald Meio Amargo. - 2 receitas de brigadeiro completamente frio - Veja a receita de Brigadeiro para Manga de Confeitar.

Em um exemplo simples, se você utilizar uma forma de tamanho 45g, 1 quilo de chocolate irá render cerca de 50 a 60 trufas.

Por quê? Resposta: A barra de 300g é a opção mais vantajosa, já que 5 barras de 300g formam 1 kg e 500 g custando R$ 35 (7 x 5), enquanto a de 500g precisaria de apenas três para formar 1 kg e 500 g, mas custaria R$ 42 (14 x 3).

são 17 casquinhas Mais uma de 30 gramas lá 17 casquinhas de 150g ela dá para faturar um dinheiro aí na Páscoa tá gente então.

Para preparar barrinhas de chocolate maciças, ovos de páscoa e recheios cremosos, o ideal é utilizar o chocolate gourmet, pois ele é o mais saboroso. Já para coberturas, banhos de chocolate e casquinhas de bombons e trufas, recomenda-se utilizar o chocolate puro ou o fracionado.

Como calcular: multiplique a quantidade de chocolate de cada forma pela quantidade de cascas que precisa e terá essas quantidades (peso da casca x 10).

forminha de 40 45 gramas de trufas vocês conseguem com uma barra de 1kg de chocolate fracionado fazer da Minnie que a pequena. umas 100 trufas Se vocês souberem economizar chocolate né E aí vocês saem vendendo que vai dar. um lucro bom e é isso aí gente então é isso essa é a quantidade que dá para fazer tá bom se.

Quanto rende 1 barra de chocolate? De forma geral, uma barra de 1kg de chocolate rende cerca de 6 ovos de 150g. Para receitas de 250g, a barra rende 4 ovos. No caso de receitas com 350g, é possível até produzir três ovos.

bombom ouro branco 1kg com 47 unidades.

Seu gasto médio será de R$ 30 para produzir em média 200 trufas que podem ser vendidas por até R$ 3,50. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas sobre como fazer trufas insufladas de diferentes sabores e personalizá-las de acordo com o gosto do seu cliente.