Quantas trufas de 45g dá para fazer com 1kg de chocolate?

Perguntado por: afreitas . Última atualização: 17 de julho de 2023
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de 50 a 60 trufas

Em um exemplo simples, se você utilizar uma forma de tamanho 45g, 1 quilo de chocolate irá render cerca de 50 a 60 trufas.

63 trufas tá a média correta de rendimento do seu chocolate é entre isso entre de 63 chuvas pode variar um pouquinho para menos se você engrossar.

Peso Médio: 45g. Medidas aproximadas: Altura 30mm x Diâmetro 45mm.

Preço da trufa por gramatura
Para você ter um parâmetro mais adequado do valor que é cobrado por aí, veja o preço médio de trufas de acordo com peso: Trufa de 30 g – entre R$ 2,00 e R$ 3,00. Trufa de 40 g – entre R4 3,00 e R$ 4,00. Trufa de 45 g – entre R$ 4,00 e R$ 5,00.

umas 100 trufas Se vocês souberem economizar chocolate né E aí vocês saem vendendo que vai dar. um lucro bom e é isso aí gente então é isso essa é a quantidade que dá para fazer tá bom se. ficou alguma dúvida deixa aqui embaixo nos comentários para que eu possa ver responder para vocês nos próximos vídeos.

Seu gasto médio será de R$ 30 para produzir em média 200 trufas que podem ser vendidas por até R$ 3,50. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas sobre como fazer trufas insufladas de diferentes sabores e personalizá-las de acordo com o gosto do seu cliente.

20 gramas então esse é o primeiro peso não é legal para se trabalhar e controlar. o tamanho bem legal é de 30 gramas.

Uma trufa de 40g, por exemplo, que leva ingredientes de qualidade custa cerca de R$ 1,20 para ser produzida. Para chegar ao preço ideal você deve multiplicar o custo por 3. Então o preço de um trufa de 40g deve ser de R$ 3,60 no mínimo.

Trufas Super Recheadas 37 g.

Para preparar barrinhas de chocolate maciças, ovos de páscoa e recheios cremosos, o ideal é utilizar o chocolate gourmet, pois ele é o mais saboroso. Já para coberturas, banhos de chocolate e casquinhas de bombons e trufas, recomenda-se utilizar o chocolate puro ou o fracionado.

O peso padrão das trufas é de 30g, é o que você mais acha nas docerias.

Aprenda como vender trufas e aumente o seu faturamento

  1. Faça diferente da concorrência. ...
  2. Busque novas alternativas. ...
  3. Ouça a opinião dos clientes. ...
  4. Ame o que você faz. ...
  5. Mantenha seus olhos bem abertos ao mercado. ...
  6. Desenvolva bem a sua história. ...
  7. Acredite em si mesma e em seu produto.

20g

Trufa Tradicional (20g)