Receitas

Para isso, você vai precisar diluir entre 40% a 50% do vinagre (ou 2 colheres de sopa) em 1 litro de água. Misture a porção e coloque os alimentos. Deixe-os submersos por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, enxágue em água corrente.

Como as folhas são muito juntinhas, é melhor lavar depois de cortado antes de usar. Se for cozinhar, corte e lave apenas com água. Se for preparar salada, corte, lave com água numa tigela e depois higienize com o sanitizante assim como as outras verduras.

As verduras devem ser guardadas na geladeira! A alface, agrião e rúcula, por exemplo, ficam conservados facilmente com alguns mínimos cuidados. Logo, para durarem mais tempo com boa qualidade vale colocá-las, após lavadas e secas, em potes de vidro ou de plástico com papel toalha entre suas folhas.

Contanto que ela não apresente pequenos pontos pretos, ela ainda pode ser utilizada. Indicamos usá-la em sucos detox para ficar potente com os componentes dos outros vegetais. Quando amarelada, ela também pode ser usada para fazer chips de couve, basta caprichar nos temperos para deixá-la extremamente saborosa.

Pode ser consumida:

1. Germinada (em cru) – pode ser usada em saladas.
2. Cozida – como fonte proteica no prato ou como acompanhamento.
3. Em flocos – em barras de cereais e granolas.
4. Em farinha – em bolos ou misturas de farinha sem glúten.

- Torrar a quinoa em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo por alguns minutos antes de adicionar à água dá à quinoa um sabor ainda mais intenso. Para fazer isso, aqueça um pouco de óleo (1 colher sopa de óleo ou azeite para cada 1 e 1/2 xícara de quinoa) em fogo médio-baixo e adicione a quinoa.

Assim, ao ouvir falar pela primeira vez deste grão, uma das primeiras perguntas que nos fazemos é: como temos que conservar a quinoa? Na verdade, não tem muito mistério, já que pode guardar este cereal em um recipiente hermético de vidro ou de plástico, que pode adquirir em qualquer supermercado.

Depois de lavados e secos, os morangos devem ser divididos em pequenas porções dentro de saquinhos de plástico bem fechados, podendo ser mantidos congelados por até 6 meses. Na hora do consumo, os morangos devem ser descongelados aos poucos na geladeira ou temperatura ambiente.

Mais saudável do que o hipoclorito de sódio, deve ser usado da seguinte forma: Dilua entre 40% a 50% de vinagre para cada litro de água. Deixe os alimentos de molho por aproximadamente 20 minutos.

Dissolva 2 colheres de sopa do vinagre de álcool (quantidade suficiente) para cada litro de água.

Primeiramente, o tipo de vinagre recomendado para higienização de frutas e verduras é o branco, conhecido como vinagre de álcool. O vinagre de maçã ou de frutas, também pode ser utilizado, mas ele possui uma concentração menor das substâncias que atuam na limpeza.

Depois de lavados e secos, os morangos devem ser divididos em pequenas porções dentro de saquinhos de plástico bem fechados, podendo ser mantidos congelados por até 6 meses. Na hora do consumo, os morangos devem ser descongelados aos poucos na geladeira ou temperatura ambiente.

Depois de lavados e secos, os morangos devem ser divididos em pequenas porções dentro de saquinhos de plástico bem fechados, podendo ser mantidos congelados por até 6 meses. Na hora do consumo, os morangos devem ser descongelados aos poucos na geladeira ou temperatura ambiente.

Coloque a panela com óleo para esquentar. Assim que ele estiver quente, adicione uma colher de farinha de trigo. Aguarde até que uma camada dourada se forme no fundo da panela ou frigideira. Depois, é só colocar o alimento para fritar.

É sempre bom lembrar que o consumo excessivo de alimentos fritos pode fazer mal à saúde. Mas, quando for fritar algum alimento não tenha dúvida em usar azeite. Com o embasamento em várias pesquisas científicas, diz-se: “Sim, podemos fritar com azeite de oliva”.

Quando o óleo de coco é comparado a óleos vegetais menos ricos em ácido graxo saturado, ele aumenta os níveis de colesterol total (tanto o colesterol bom quanto o ruim) – o que é um risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Mas fritar o ovo, que é uma fonte de proteínas de alto valor biológico, em água pode realmente mudar a sua dieta para melhor. O óleo adiciona gorduras e calorias extras aos seus pratos e, dependendo da quantidade, isso pode alterar totalmente sua dieta alimentar, fazendo com que você consuma muito mais do que deveria.

Segundo a especialista cada rótulo tem uma cor diferente — vermelha, amarela, verde ou branca. “Tampas vermelhas servem para altas temperaturas, como frituras, enquanto as outras cores, como verde, amarelo e branca, são azeites mais delicados, podendo ser usados para temperos e saladas”, diz Elias no vídeo.

Quer saber como fritar ovos na água? Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque os seus ovos Mantiqueira sem quebrar a gema, espere a clara começar a ficar branca e adicione um pouco de água. Em seguida, cubra-os com a tampa até que estejam no seu ponto preferido!

O melhor remédio caseiro é beber muita água. Porque a maior hidratação deixa o muco menos espesso, facilitando sua expulsão. Outra dica é fazer inalação para tosse com catarro. Você pode usar um aparelho inalador com água ou respirar fundo durante um banho quente.