Como levar pipoca de lanche?

Perguntado por: dandrade8 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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O melhor jeito de fazer isso é espalhando o preparo numa assadeira. Assim que o calor for embora, distribua a pipoca em sacos plásticos ou vidros de fechamento hermético. Sem contato com o ar, a pipoca fica crocante por até 15 dias. Ou seja, até a hora do recreio ela vai estar perfeita.

Estoure a pipoca somente antes de servi-la e comê-la, pois ela envelhece rapidamente. Acrescente qualquer tempero que você deseja usar na pipoca, como manteiga ou sal, somente antes de servir. A umidade da manteiga derretida deixará a pipoca encharcada rapidamente, e o sal irá sugar a umidade dos grãos.

Deixe a pipoca esfriar.
Se colocar a pipoca quente ou morna dentro de um pote, vai acumular umidade no recipiente e a pipoca ficará molenga. Deixe ela esfriar bem antes de guardar. A pipoca não demora muito para esfriar.

Com ajuda de um canudo, retire todo o ar do saquinho e feche bem. Depois é só levar para guardar na geladeira ou no congelador. Isso mesmo! Seguindo essas dicas, seu milho de pipoca vai durar muito mais.

O segredo da pipoca é o corante vermelho para dar a cor, o leite de coco dá aquele aroma e sabor que só pipoca comprada tem e a água dá brilho.

4- Para que ela fique crocante por até 3 dias, guarde a pipoca em um pote de vidro hermético ou um saco plástico em fechado. Outra dica é temperá-la com sal a gosto apenas na hora de consumir, isso também ajuda a mantê-la crocante por mais tempo.

Coloque a pipoca fria em um prato para micro-ondas. Cubra-o levemente com plástico filme. e fazer com que ela fique saborosa novamente.

Encher um terço de uma jarra de pipoca com piruás. Adicionar uma colher de sopa de água. Tampe a jarra e dê uma boa sacudida até que o milho absorva toda a umidade. Guarde a jarra em um local fresco e abrigado do sol.

Misture em uma panela, o açúcar, a água e o pacote de gelatina, mexa por 1 minuto no fogo médio e desligue, acrescentando as pipocas aos poucos e não pare de mexer, até que todas as pipocas estejam coloridas. As pipocas ficam bem sequinhas e quando guardadas em um recipiente fechado, duram por até 5 dias.

Se usar o milho tipo Mushroom e armazenar as pipocas em potes hermeticamente fechados, a validade será de aproximadamente 20 dias. Se usar o o milho Premium e as pipocas forem embaladas em saquinhos amarrados com laço ou arame, por exemplo, a validade será de aproximadamente 7 dias.