Receitas

O primeiro passo antes de usar a airfryer pela primeira vez é retirar todos os adesivos, plástico e etiquetas do aparelho. Logo depois, higienize o cesto onde serão colocados os alimentos. Água, detergente neutro e uma esponja macia são suficientes para essa tarefa.

Corte a linguiça, ainda congelada, em rodelas finas de no máximo 0,5 cm. Estando congelada a linguiça, permite que façamos corte bem finos. Em uma frigideira aqueça o óleo e frite a linguiça, ela começará a soltar bastante água, mexa de vez em quando para que cozinhe por igual.

Air Fryer. Pré-aqueça sua fritadeira por 5 minutos a 180ºC. Deixe cozinhar por 10 minutos (se estiver descongelado) / 13 minutos (se estiver congelado), girando na metade do tempo. Certifique-se de que a pele esteja super crocante.

você deve descongelar e aferventar as linguiças antes, para que elas fiquem firmes e não desmanchem na. frigideira.

A linguiça (FO 1943: lingüiça) é um enchido (embutido) em forma de salsicha, feito de carne de porco, de aves, de carneiro, de carne de bovinos e mesmo peixes ou frutos do mar, temperado com cebola, alho e páprica e outras especiarias.

você deve descongelar e aferventar as linguiças ant.

LACRE ALIMENTÍCIO SIMPLES: É indicado mais para a indentificação da lingüiça; LACRE ALIMENTÍCIO SERRILHADO: É indicado para amarrar / prender / fixar com firmeza a tripa da lingüiça.

Os invólucros de plástico não são comestíveis, além de poderem realizar trocas com o ambiente (como ocorre em processos de cocção ou defumação) . Esses invólucros são geralmente feitos de polímeros tais como a poliamida, o polipropileno, ou o polietileno.

No contexto de fabricação de linguiças e embutidos, chamamos de invólucro - tripa ou peles sintéticas - a substância tubular responsável em revestir a proteína animal, manter sua forma e manter a maciez de sua textura.

O consumo de toda carne crua possui um risco e não deve ser feito sem atenção. Esse risco só é eliminado com a cocção ou fritura da proteína em temperaturas superiores a 70 graus. A carne consumida malpassada possui menos risco do que a carne crua, mas não está livre de contaminação como uma carne bem passada.

Furar as linguiças faz com que se perca muito líquido e gordura, ficando seca, com a textura bem alterada e perdendo aquele sabor e suculência que nos faz salivar só de pensar nas linguiças bem preparadas.

Dê um nó no final da tripa para começar a ensacar. Nesta etapa, você pode decidir se sua linguiça vai ser contínua ou em gomos. Depois disso, deixe a linguiça secar por uma ou duas horas, tempo apenas para a água externa da tripa secar.

GELADEIRA: Deixe a linguiça na geladeira por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Esprema ½ limão em cada copo de água e beba na primeira hora da manhã, em jejum. O suco de limão ajuda a eliminar os materiais indesejados e as toxinas do corpo. As qualidades digestivas do suco de limão ajudam a aliviar os sintomas de indigestão, como o ardor no estômago, os arrotos e a distensão abdominal.

Além de não provocar o desconforto, a fruta tampouco agrava os sintomas de quem já possui o problema gástrico, garante Anamelia. Ou seja, até mesmo pessoas que já sofrem de gastrite podem tomar limão com água diariamente.

"Efetivamente, o limão, na sua forma livre, apesar de ter como princípio ativo o ácido cítrico, não contribui negativamente com a gastrite.

Por que o suco de laranja fica amargo? Pois quando o bagaço, cascas e sementes são batidos no liquidificador, eles dão um amargor à sua bebida.

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que é conhecida por seu papel na promoção da saúde do sistema imunológico. Consumir água com limão à noite pode ajudar a fortalecer suas defesas naturais e proteger contra infecções.

Lembrando que você deve fazer a limonada e tomar imediatamente, em média dois copos por dia”, reforça Joyce.

Segundo a médica, apesar de ter gosto ácido, o limão tem efeito alcalinizante no estômago – isto é, ele justamente reduz a acidez do pH deste órgão e até de parte do intestino.