Como fazer linguiça do futuro na airfryer?

Perguntado por: rteixeira . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Air Fryer. Pré-aqueça sua fritadeira por 5 minutos a 180ºC. Deixe cozinhar por 10 minutos (se estiver descongelado) / 13 minutos (se estiver congelado), girando na metade do tempo. Certifique-se de que a pele esteja super crocante.

Modo de Preparo
Coloquei a linguiça inteira, congelada na cesta da airfryer, e programei 10 minutos a 180 °C. A linguiça descongelou inteira. No meio ainda estava crua, então tirei e guardei na geladeira, pois não iria utilizar tudo. O restante programei mais 10 minutos a 200 °C.

Nesse caso, basta deixar a carne na fritadeira elétrica por cerca de 10 minutos para cada lado, totalizando em torno de 20 minutos. Já as linguiças grossas levam mais tempo, sendo necessário ficar na airfryer, em média, 15 minutos de cada lado (30 minutos, no total).

Na fritadeira sem óleo airfryer, você pode utilizar tanto linguiça fresca como linguiça congelada, seja a linguiça tradicional (de porco), ou linguiça de frango, ou mesmo de peixe, como por exemplo, linguiça de tilápia.

25 minutos

Coloque tudo na cesta da AirFryer e programe por 25 minutos à 200º, dependendo da quantidade pode ser que fique pronto um pouco antes ou que precise de mais uns 5 minutos. Caso encha mais a cesta vire as linguiças na metade do tempo.

Principais Dúvidas em Como Fazer Linguiça Fina na Airfryer
Sem problemas! Você não precisa deixar descongelar a linguiça. Tire do freezer e leve diretamente a airfryer. Nesse caso use a temperatura mais baixa 180 °C por 20 minutos.

Modo de preparo
Estando congelada a linguiça, permite que façamos corte bem finos. Em uma frigideira aqueça o óleo e frite a linguiça, ela começará a soltar bastante água, mexa de vez em quando para que cozinhe por igual.

Ao usar a Airfryer, muitos se questionam sobre a possibilidade de abrir o aparelho enquanto ele está ligado na tomada e em funcionamento. Na realidade, abrir a Airfryer durante sua operação é completamente seguro.

Não, o uso de papel manteiga e papel alumínio na Philips Airfryer não é recomendado pelas seguintes razões: Se você cobrir o fundo da cesta, o fluxo de ar dentro da airfryer será reduzido. Isso resultará na diminuição do desempenho de cozimento da Philips Airfryer.

30 minutos

Linguiça na airfryer simples
Assim, ela vai ficar crocante por fora e bem cozida por dentro. É só deixar assar de 20 a 30 minutos com a temperatura de 200 graus na airfryer.

frango

Entre os diferentes tipos de linguiça, a mais saudável é a que é feita a partir do frango. Em comparação, o frango é mais saudável que a carne suína, apresentando menos gorduras, mas mesmo assim necessita de temperos para o seu preparo, como o sal.

Em geral, é recomendado fritar salgados congelados na air fryer a uma temperatura entre 180°C e 200°C. O tempo de pode variar normalmente entre 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho do salgado.