Tem kombucha no Brasil?

A kombucha saiu da garagem e está efervescendo no Brasil como um mercado mais maduro e promissor. A bebida gasosa, levemente ácida e adocicada, feita a partir da fermentação do chá por uma cultura de bactérias e leveduras, ganhou mais espaço nas gôndolas dos supermercados com a pandemia.

Onde é encontrada a kombucha

O kombucha pronto pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e de nutrição, e no sabor tradicional ou variados de frutas e especiarias. Já o scoby, responsável pela fermentação da bebida, pode ser encontrado em sites ou fóruns na internet que oferecem de graça.

Qual a melhor kombucha do Brasil

O vencedor do concurso foi a Karma to Brew, do Uruguai, que levou a primeira e a segunda colocação com a kombucha original e a de manga e jalapeño, respectivamente. Já a brasileira Dêvi ficou em terceiro com sua bebida de abacaxi e gengibre.

Quanto custa kombucha no Brasil

- Sabores do Brasil - R$ 7,50/un.

Tem kombucha para vender no mercado

Feita a partir de uma mistura de chá adoçado com açúcar e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, a kombucha é uma bebida rica em probióticos e nutrientes. Esse produto já pode ser encontrado em lojas de alimentos naturais, supermercados e em algumas casas e empórios de bebidas.

É seguro tomar kombucha

É seguro tomar Kombucha? Sim. Existem algumas bactérias encontradas que podem trazer malefícios aos seres humanos. Mas a boa notícia é que com a produção do ácido acético (produto da fermentação do scooby) o pH é muito baixo, impedindo que essas bactérias tóxicas sobrevivam e se proliferem.

Quem não pode tomar o kombucha

Quais as contraindicações do Kombucha
Mulheres grávidas ou que estão amamentando (para o bebê pode ter efeito laxante) Hemofílicos (pessoas com distúrbios de coagulação sanguínea)

Que quantidade de kombucha se pode beber por dia

200 ml

preste atenção ás reacções do seu corpo durante e após o consumo. E, convém ter sempre em atenção que a quantidade é inimiga da qualidade. De uma maneira geral, para sentir todos os benefícios da bebida, recomendamos o seu consumo numa base diária, pelo menos 200 ml por dia.

Quais os benefícios de tomar kombucha todos os dias

Sistema imunológico mais forte
Naturalmente, o intestino produz células de defesa e o consumo regular de kombucha, devido às suas propriedades, aumenta a produção, fortalecendo o sistema imunológico como um todo.

Qual é o gosto da kombucha

Levemente frisante, com sabores que vão de hibisco a gengibre, e gosto avinagrado, a kombucha está cada vez mais na moda. Feita da fermentação de chá adoçado, é uma bebida probiótica e antioxidante, rica em vitaminas C, K e do complexo B.