Quando foi inventado o waffle?

Perguntado por: eduarte . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Os primeiros ferros com formatos específicos utilizados para a produção dos Waffles são próximos do ano 1300, encontrados na Alemanha e Holanda. As placas possuíam desenhos de favos de mel, que no idioma alemão se chamam “Wafel”, daí surgiu o nome que conhecemos.

Bélgica

Embora populares nos Estados Unidos, os Waffles surgiram durante a Idade Média em uma região em que hoje está localizada na Bélgica.

Reza a lenda que o waffle surgiu em Liège no século 18. Um príncipe-bispo teria pedido um doce para o seu cozinheiro e ele prensou na chapa de ferro uma massa semelhante a brioche, misturada com açúcar pérola. A cidade da Bélgica ficou conhecida por ter inventado essa receita, que se espalhou pela Europa.

Por exemplo, mel, nutella, manteiga de amendoim, chocolate, banana, geleia de morango e até mesmo sorvete e chantilly, para sobremesa. Resumindo, tudo o que a sua imaginação permitir pode ser usado para tornar os seus waffles americanos cada vez mais apetitosos e irresistíveis.

A massa crocante pode ser baunilha ou de chocolate. E alguns biscoitos levam uma cobertura durinha por cima que pode ter sabor de chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Já os sem cobertura costumam ter buraquinhos no formato de quadrados, que lembram o desenho da massa waffle. É por isso o nome do wafer!

[ Culinária ] O mesmo que gofre. Plural: waffles.

O nome do aparelho utilizado para fazer waffles é Waffle Maker Com Controle de Temperatura 127v - CE188.

O Wafer é uma fatia de um lingote de silício ultrapuro cristalizado (C-Si). É uma lâmina de silício extremamente fina possuindo em média 180-200microns (µ) de espessura e cor cinza-prateada.

Os Wafer Bauducco são os irresistivelmente crocantes e com muito recheio, eles são ideais para qualquer hora do dia.

1. Hambúrguer. O número 1 entre as comidas típicas dos Estados Unidos não poderia ser outro senão o hambúrguer.