Quem inventou o waffle?

Perguntado por: aquaresma9 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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O waffle surgiu na Bélgica (antiga região chamada “Ducado de Brabante”), durante a Idade Média. Um cozinheiro (de nome desconhecido) utilizou os ingredientes da hóstia para fazer uma massa e a colocou em uma prensa de ferro.

Bélgica

Embora populares nos Estados Unidos, os Waffles surgiram durante a Idade Média em uma região em que hoje está localizada na Bélgica.

Reza a lenda que o waffle surgiu em Liège no século 18. Um príncipe-bispo teria pedido um doce para o seu cozinheiro e ele prensou na chapa de ferro uma massa semelhante a brioche, misturada com açúcar pérola. A cidade da Bélgica ficou conhecida por ter inventado essa receita, que se espalhou pela Europa.

A massa crocante pode ser baunilha ou de chocolate. E alguns biscoitos levam uma cobertura durinha por cima que pode ter sabor de chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Já os sem cobertura costumam ter buraquinhos no formato de quadrados, que lembram o desenho da massa waffle. É por isso o nome do wafer!

Para assar, você precisará de um aparelho de waffle e para servir escolha um como o molho syrup (molho doce tradicionalmente americano servido com panquecas ou waffles), mel ou outro molho de sua preferência.

[ Culinária ] O mesmo que gofre. Plural: waffles.

doce em forma de bolacha feita de farinha de trigo, ovos, leite, fermento, açúcar e manteiga que se assa numa grelha, podendo servir-se coberta de chocolate, geleia, canela, etc.

O Wafer é uma fatia de um lingote de silício ultrapuro cristalizado (C-Si). É uma lâmina de silício extremamente fina possuindo em média 180-200microns (µ) de espessura e cor cinza-prateada.

MILKA CHOCO WAFER, são camadas de biscoito wafer intercaladas com chocolate ao leite com cobertura de chocolate ao leite. Pacote com 5 unidades embalados individualmente.

O waffle surgiu na Bélgica (antiga região chamada “Ducado de Brabante”), durante a Idade Média.

O nome do aparelho utilizado para fazer waffles é Waffle Maker Com Controle de Temperatura 127v - CE188.