Que marca e a batata do McDonald's?

Perguntado por: imata . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Crocante por fora e bem macia por dentro, McCain Tradicional é sucesso a qualquer momento. McCain traz com exclusividade para o mercado a Batata Canoa.

Como nos outros, Imahara viaja até a fábrica da J. R. Simplot, principal fornecedora de batatas da rede no mundo, para mostrar como o produto é feito – da seleção até a fritura.

De acordo com o site da empresa, os fornecedores fritam parcialmente as batatas cortadas, com uma mistura de óleo que contém sabor de carne. “O sabor natural da carne contém trigo hidrolisado e leite hidrolisado como ingredientes iniciais”, explica a rede.

McDonald's Corporation é uma rede multinacional estadunidense de fast food, fundada em 1940 como um restaurante operado por Richard e Maurice McDonald, em San Bernardino, Califórnia, Estados Unidos.

Batatas Fritas
Ingredientes: Batatas, Óleo Vegetal (óleo de canola, óleo de milho, óleo de soja, óleo de soja hidrogenado, Sabor Natural de Carne [derivados de trigo e leite]*), Dextrose, Pirofosfato Ácido de Sódio (mantém a cor), Sal.

No fim dos anos 90, a companhia lançou uma opção especial da batata para roubar clientes do McDonald's. Em 2011, retornou com a versão clássica. As novas fritas do Burguer King serão produzidas pela McCain Foods, a mesma companhia que fabrica as batatas fritas do McDonalds e da rede Wendy.

Segundo o relatório, as batatas são produzidas em fazendas localizadas no estado de Washington, de cerca de 14 mil acres, que podem ser vistas do espaço de tão vastas.

295 kcal. A batata frita mais famosa do mundo. Deliciosas batatas selecionadas, fritas, crocantes por fora, macias por dentro, douradas, irresistíveis, saborosas, famosas, e todos os outros adjetivos positivos que você quiser dar.

A cadeia de lanchonetes global usa uma nova mistura de óleos desenvolvida pela Cargill para permanecer no topo da preferência do consumidor e das tendências regulatórias e, ao mesmo tempo, aumentar o valor nutricional do seu cardápio.

Tudo começa com uma colheita feita por veículos pesados especializados, passando por filtros que tiram poeira, pedras e batatas defeituosas. Depois, elas são cortadas (e não moídas e moldadas, como muita gente acredita) no formato tradicional, secadas, levemente fritas, congeladas e enviadas para as lanchonetes.

Os principais fornecedores do sistema McDonald's no Brasil são: Martin-Brower (Prestador de Serviços Logísticos), Junior e Unilever (molhos), OSI (carne), McCain (batata), Schreiber (queijos), Fresh Start (pão), Brasilgráfica (embalagens), Dixie (copos), Polenghi e Batavia (sorvete) e Refricon (hortifrutigranjeiros).

R$ 1.264. Como a média salarial de R$ 1.264 se aproxima da realidade para você?

R$2.670.000

Quanto custa uma franquia do McDonald's? O investimento inicial para abrir uma franquia do McDonald's começa em R$2.670. 000, e pode aumentar conforme o tamanho e o tipo de loja escolhido.

O McDonald's é constantemente acusado de promover a má alimentação e estar associado com as altas taxas de obesidade em vários países, sobretudo nos Estados Unidos. Por isso, uma preocupação permanente do marketing da rede é tentar trazer uma ideia de que o cardápio se tornou mais saudável com o tempo.