Pode substituir arroz por abóbora?

Perguntado por: lmarques8 . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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O arroz pode ser substituído por batata, mandioca, inhame, abóbora cabotiã, espaguete de abobrinha, trigo para quibe, milho, pode usar uma farofa de flocos de milho, aveia em flocos, cuscuz simples ou à paulista.

Alguns exemplos do que pode substituir o arroz, e que são fontes de carboidrato, incluem: quinoa, cevadinha, feijão, batata-doce, abóbora.

Assim como existem diversos legumes que substituem muito bem o macarrão, também existe um ótimo ingrediente natural para substituir o arroz. Estamos falando da couve-flor. Isso mesmo! Extremamente versátil, a couve-flor pode ser ralada e/ou cortada em pedaços bem pequenos, como grãos de arroz, e, então, cozida.

A batata-doceé um bom substituto para o arroz porque é uma boa fonte de carboidrato.

Como substituir o arroz: abóbora
Outra opção menos calórica mas mais fibrosa do que o arroz. Ela também é fonte de vitaminas A e C, potássio e betacaroteno.

você focado para perder peso, deve adicionar o consumo de abóbora na sua dieta. Além de diversas fibras e vitaminas, esse legume possui poucas calorias. Isso auxilia muito para o metabolismo do corpo, principalmente para o sistema digestório e excretor.

Para substituir o arroz, ainda é possível utilizar legumes como a couve-flor e os brócolis. A textura desses vegetais depois de triturados em um processador lembra bastante o cereal.

Entenda os riscos da dieta sem carboidratos
O déficit do nutriente pode levar o indivíduo a consumir mais proteínas que o recomendado para promover a saciedade. Essa prática, se não for acompanhada por um profissional de nutrição, pode sobrecarregar os rins e o fígado, que trabalham mais para sintetizar as moléculas.

Substitutos do arroz
Ela cita os seguintes: cenoura, brócolis, couve-flor, chuchu, beterraba, mandioca e abóbora.

Já pensou em substituir os carboidratos do seu prato pela banana? Experimente trocar o arroz ou o macarrão de uma refeição pela fruta cozida ou crua, de acordo com a sua preferência. Uma proteína como uma carne, frango ou peixe acompanhada de banana corta calorias do seu prato e ainda acrescenta fibras e potássio.