Pode comer sopa de macarrão todos os dias?

Perguntado por: ebittencourt . Última atualização: 17 de julho de 2023
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"Comer um macarrão bem preparado de duas a três vezes por semana não faz mal. Basta que o prato seja balanceado com outros tipos de alimento", conclui. Quanto mais jovem a pessoa é, melhor a digestão da massa.

De acordo com a nutricionista, o macarrão se torna um alimento calórico somente quando é utilizado em excesso ou com acompanhamentos gordurosos. Se respeitado o porcionamento de 80g de macarrão cru por pessoa e escolher o molho correto, ele pode ser utilizado inclusive em dietas para perda ou controle de peso.

E, sim, o macarrão é parte de uma dieta saudável. Basta lembrar que a dieta mediterrânea, eleita a melhor de 2019 pelo US News and World Report e também pelo Ranking das Dietas do UOL VivaBem, traz esse alimento em seu cardápio.

Como a maioria dos alimentos, não tem apenas macronutrientes, mas também micronutrientes. Uma xícara de macarrão cozido contém cerca de um quarto da ingestão diária recomendada de vitaminas B1 e B9, metade da ingestão recomendada de selênio e 10% das nossas necessidades de ferro.

As sobras podem ser mantidas na geladeira por três ou quatro dias. Após esse período, o risco de intoxicação alimentar aumenta. Se não for possível comer as sobras de comida dentro de quatro dias, congele-as imediatamente.

Cem gramas de arroz cozido carregam 128 calorias; já a mesma quantidade de macarrão, 131. Ou seja, no quesito calorias, os dois também são quase idênticos. Você pode, então, optar por aquele que está mais a fim de comer no dia.

Na hora de escolher um carboidrato para a refeição, é melhor ir de macarrão ou arroz? Ambos são excelentes fontes de energia para o nosso corpo e têm quase os mesmos nutrientes e o mesmo valor calórico.

"Comer um macarrão bem preparado de duas a três vezes por semana não faz mal. Basta que o prato seja balanceado com outros tipos de alimento", conclui. Quanto mais jovem a pessoa é, melhor a digestão da massa.

Macarrão de trigo branco: cerca de 150-175 calorias. Macarrão integral: cerca de 125-150 calorias. Macarrão de espelta: cerca de 160-180 calorias. Macarrão de quinoa: cerca de 150-180 calorias.

Macarrão Integral
Do ponto de vista nutricional, o macarrão integral é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Uma porção de 100g de macarrão cozido contém em média 124 calorias, 25g de carboidratos, 3g de fibras e 4g de proteínas.

Além de ser uma opção leve, o macarrão é nutritivo e energético. Os carboidratos, principais nutrientes da massa, funcionam como uma fonte de energia facilmente disponível.

"Em uma quantidade de 100 gramas de arroz branco cozido tipo 1 temos 128 calorias, 2,5 g de proteína, 0,2 g de lipídios e 28,1 g de carboidratos. Já em 100 gramas de macarrão cru temos, 371 calorias, 10 g de proteína, 77,9 g de carboidrato e 1,3 g de lipídios", comenta.

Mesmo com alimentação equilibrada, pessoas podem comer arroz todos os dias.

5 tipos de alimentos que causam ressecamento nas fezes

  • Alimentos ultraprocessados. Um dos principais tipos de alimentos que causam ressecamento nas fezes são os ultraprocessados.³ ...
  • Laticínios. ...
  • Doces açucarados. ...
  • Carnes vermelhas gordurosas. ...
  • Cereais. ...
  • Frutas com casca/bagaço.

Já os alimentos como a aveia, laticínios, refrigerante e macarrão são digeridos em duas horas pelo nosso organismo.

Os alimentos que engordam mais são os fritos e congelados. Eles contêm muitas calorias e gorduras saturadas, o que pode aumentar o seu peso e até mesmo causar problemas de saúde, como diabetes e doenças cardíacas. Além disso, outros alimentos que engordam são aqueles ricos em açúcar.