O que o povo brasileiro mais gosta de comer?

Perguntado por: vjaques . Última atualização: 17 de julho de 2023
4.1 / 5 18 votos

No quesito culinária favorita, a italiana é a campeã entre os brasileiros. Segundo uma pesquisa Hábitos Alimentares dos Brasileiros, 41% das pessoas responderam que preferem comida italiana. Contudo, o paladar brasileiro é bem diversificado e aprecia sabores bem variados.

Feijoada: a herança cultural brasileira
A feijoada é um dos símbolos da culinária nacional.

1) Arroz com feijão
Composto por feijão cozido e arroz branco, esse prato típico é muitas vezes acompanhado por carne, bacon, linguiça e outros ingredientes.

O queijo da serra da canastra, açaí, picanha, alcatra e queijo coalho foram as iguarias mais bem avaliadas do Brasil. A picanha chegou a ficar na segunda colocação em outra lista da TasteAtlas, que elegia os melhores pratos regionais de cada país.

De acordo com pesquisas recente, entre as comidas preferidas do mundo está o macarrão. Ou seja, não importa qual seja o país, as massas são as prediletas das pessoas.

Alimento mais consumido: Arroz
Por outro lado, ele é versátil. É possível preparar diferentes pratos com arroz, doces, inclusive. Contudo, se formos falar em sabor, as possibilidades com a pizza são bem maiores.

A culinária mais famosa do mundo é a da Itália.
Claro, as mais populares são pizza, massas em geral e gelatto. As demais posições são diferentes, mas o top 10 inclui países em comum. Por exemplo, o Japão foi uma unanimidade. Sua gastronomia é bastante famosa ao redor do mundo.

RESULTADOS: Arroz, feijão, café, pães, hortaliças e carne bovina permaneceram como base da alimentação dos brasileiros, sendo os seis itens mais consumidos em ambos os inquéritos.

A análise estratificada por grandes regiões confirmou que em todo o País arroz, feijão, café, pão de sal e carne bovina são os cinco alimentos com maior prevalência de consumo.

A lista das melhores culinárias do mundo coloca a comida italiana em primeiro lugar. O posto foi conquistado considerando iguarias como o queijo parmigiano reggiano, o presunto cru, o risoto com funghi porcini e o pesto genovês.

  • Fugu. O baiacu é um dos peixes mais caros do mundo, o fugu tem preço médio de R$1,2 mil o quilo. ...
  • Ninho de pássaro. Ninho de passarinho é uma iguaria mais cara que as trufas brasileiras, custando aproximadamente R$9,6 mil o quilo. ...
  • Açafrão vermelho.