Como escreve broa de milho?

Perguntado por: iboaventura4 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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As duas formas são corretas: broa e boroa. – Bacalhau com broa ou bacalhau com boroa. Com raízes pré-romanas, ambas têm origem no castelhano borona, que significa «pão de milho».

Significado de Broa
substantivo feminino Espécie de bolo de milho feito com açúcar e ovos. [Figurado] Mulher gorda e balofa.

A Origem da Broa de Milho
Foram os portugueses que fizeram com que o milho ultrapassasse a produção mundial do trigo. Segundo vários autores, foi num barco português que surgiu a palavra “broa”.

O termo actual é broa (pão de milho; bolo grande em que entra farinha de milho) e trata-se de uma palavra do Norte de Portugal que vem provavelmente de boruna pertencente a idioma pré-romano da Hispânia.

nome feminino
1. Pão de milho, geralmente arredondado e de côdea dura. 2. Bolo feito com farinha de milho e mel.

Reconhecendo que a broa de milho faz parte da dieta nacional, a Direcção-Geral de Saúde (DGS) e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) recomendam que, “neste contexto de suspeita de toxinfecção alimentar, se interrompa o consumo deste alimento nas áreas geográficas identificadas”.

Três Tipos de Broa de Fubá / Goiabada, Chocolate e Tradicional.

Tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, que aliviam as tensões musculares, entre outros.

R$ 17,00.

a broa possui um miolo mais denso, já que geralmente. é feito de farinha milho, o pão é mais elástico por. conter glúten.

Segundo o antropólogo e folclorista mineiro Saul Alves Martins, a receita da broa de fubá teria sido introduzida por imigrantes norte-americanos em 1865. Daí o nome broa, que nada mais seria que a adaptação brasileira de bread (pão em inglês).

substantivo feminino Grande propriedade destinada à lavoura ou à criação de gado; propriedade rural.

20g

Broinha de Milho (20g)