Como descongelar Chester no mesmo dia?

Perguntado por: oresende . Última atualização: 20 de julho de 2023
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Como descongelar carne rápido

  1. Coloque a carne em um saco plástico hermético com zíper. Remova o ar e feche o saco;
  2. Adicione a carne em uma tigela e cubra-a por completo com água fria;
  3. Troque a água a cada meia hora até que a carne esteja descongelada.

Caso seja um dia quente, pode ser interessante colocar algumas pedras de gelo, pouca coisa apenas para resfriar. Em seguida, é fundamental trocar a água a cada 30 minutos. Faça isso até a ave estar completamente descongelada.

Sabia? O ideal, ou seja, a maneira mais segura é descongelar o seu Chester, Peru ou ave natalina dentro da geladeira. Para isso, é preciso retirar o produto do freezer e deixar dentro da geladeira. O tempo necessário para o descongelamento dessa maneira é de, pelo menos, 24h.

Tem que descongelar Chester para assar? O Chester Assa Fácil não precisa descongelar e já vem temperado, basta levar do freezer direto para o forno. Siga as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça a margarina e doure o bacon.

“Nunca descongele alimentos à temperatura ambiente, como por exemplo em cima do balcão ou da pia”, ressalta. O alimento deve ser mantido a uma temperatura segura durante o descongelamento.

A maneira mais segura e simples de descongelar a ave é na geladeira, onde a temperatura é facilmente controlada.

- Não se deve congelar novamente uma ave que já tenha sido descongelada. - Depois da refeição, retire toda a carne da ave de sua carcaça antes de guardá-la. Guarde a carne em recipiente bem tampado, na geladeira. Conserva-se assim por quatro dias.

Como descongelar o frango com rapidez e segurança

  1. Coloque os pedaços a serem descongelados em um saco plástico, feche e mantenha o saco submerso em uma tigela com água fria ou em temperatura ambiente.
  2. Não use água quente para não correr o risco de esquentar a carne e favorecer o desenvolvimento de bactérias.

O primeiro passo é lavar o chester, tanto por dentro como por fora. Deixe de molho em uma bacia com água de modo que cubra toda a ave durante 15 minutos.

Modo de Descongelamento

  1. Em refrigerador: retire o Fiesta Seara do freezer, acomode-o em uma assadeira ou travessa e, sem remover a embalagem, descongele na parte inferior da geladeira por 24 horas.
  2. Em micro-ondas: retire a embalagem do Fiesta Seara e coloque-o em um refratário próprio para micro-ondas.

Para que o peru esteja perfeito na hora de ir ao forno, você deve deixá-lo descongelando na geladeira de um dia para o outro. Assim ele vai descongelar uniformemente e por inteiro, sem acumular água do degelo, que vai comprometer o cozimento.

Pernil, peru, chester, tender, picanha, lombo… Todas as proteínas típicas do Natal podem ser congeladas! O ideal é colocar a carne em potes bem vedados, com o mínimo de ar possível.