Receitas

Abacate com limão é daqueles encontros mágicos: um equilibra o outro e os dois melhoram. O abacate cortado ainda ganha um pouco de açúcar, para ficar mais gostoso. Quem come comida de verdade pode adoçar o abacate!

• Abacate: nutre de forma profunda os fios, por conter Vitamina E. Sua ação antioxidante age no fio, protegendo-o.
• Aveia: contém proteínas e aminoácidos essenciais para o córtex da fibra capilar.

Além de auxiliar no controle do colesterol, o abacate também possui potássio e luteína, que auxiliam na saúde das artérias, no controle do estresse oxidativo e mantém os níveis adequados da pressão arterial.

Abacate. O abacate é muito indicado para quem tem diabetes, porque possui baixíssimo teor glicêmico.

Ajuda no controle da pressão arterial. Além de auxiliar no controle do colesterol, o abacate também possui potássio e luteína, que auxiliam na saúde das artérias, no controle do estresse oxidativo e mantém os níveis adequados da pressão arterial.

Coloque mais água e leve à fervura. Em panela à pressão atmosférica (panela aberta) leva mais tempo para o cozimento mas os pigmentos são mais solubilizados, conferindo mais cor ao feijão cozido. Em panela de pressão o cozimento é rápido mas a água da cocção fica mais clara.

Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.

Após remover os resíduos de alimentos, lave a cesta e a bandeja com água morna e detergente suave. Certifique-se de utilizar uma esponja macia para evitar riscar as superfícies. Encha uma pia ou recipiente com água morna e adicione algumas gotas de detergente suave.

Em um refratário de vidro, coloque o torresmo picado e coloque no micro-ondas em potência alta por aproximadamente 50 minutos e mexa de vez em quando. Não precisa retirar a gordura, depois retire e coloque um prato com papel toalha e tempere com sal.

Após aberta, a goma deve ser refrigerada. Como a tapioca é mais úmida do que outros alimentos em pó – como o café –, mantê-la na geladeira evita a proliferação de micro-organismos. Por ser um produto de origem animal, a regra é que vá para a geladeira.

A tapioca é rica em amido, ou seja, é uma fonte de hidratos de carbono, e tem sido muito utilizada como substituto do pão, por ser uma opção de fácil digestão, isenta de glúten, gorduras, sódio e não necessitar de qualquer tipo de óleo na sua preparação.

Segundo representantes da Tramontina, antes do primeiro uso a panela deve ser lavada com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido e enxugada com pano seco. Depois, a parte interna deve ser untada com óleo ou gordura e levada ao fogo baixo por um ou dois minutos. Quando esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.

5 erros que estão estragando suas panelas antiaderentes

1. Spray de óleo antiaderente.
2. Aquecer a panela antes de adicionar óleo ou manteiga.
3. Colocar na máquina de lavar louças.
4. Usar o fogo alto.
5. Cozinhar com ou usar utensílios de metal.

Tempere sua rotina e prove sabores especiais com a Frigideira 100% Tapioca, da linha Kitchen Fun. Produto feito em alumínio com revestimento cerâmico.

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As pessoas podem comer tanto as sementes quanto a polpa, ou apenas a polpa.

Maracujá Quem nunca ouviu falar em tomar suco de maracujá para dormir, né? A fruta, altamente nutritiva, realmente é boa para acalmar, mas não para por aí, já que também favorece a saúde cardíaca e imunológica, ajuda a controlar a glicemia e o colesterol e contribui para o funcionamento intestinal.

Ajuda a preservar a saúde dos olhos por ser fonte de vitamina A. O maracujá tem vitamina C, que é muito bom para a imunidade, saúde e energia, mas também é uma fonte importante de vitamina A.

Mas muitas pessoas acreditam que tomar um suco de maracujá no meio de um dia de trabalho pode dar sono. Será verdade isso? A resposta é: não! Suco de maracujá não dá sono.

Maracujá Outro alimento muito conhecido por suas propriedades propícias para uma boa noite de sono é o maracujá, uma rica fonte de antioxidantes flavonoides. A fruta conta com um antioxidante específico chamado apigenina, responsável efeitos redutores da ansiedade do maracujá e pela produção de um efeito calmante.