Quais os alimentos que não contêm proteína do leite?

Perguntado por: nconceicao . Última atualização: 20 de julho de 2023
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Muitos alimentos são naturalmente isentos de leite na sua composição tais como:

  • carne simples.
  • peixe.
  • ovos.
  • fruta.
  • vegetais.
  • cereais.

Confira as principais opções!

  1. Leite” de Soja.
  2. Leite” de Amêndoas.
  3. Leite” de Gergelim.
  4. 4. “ Leite” de Aveia.
  5. Leite” de Inhame.

O leite de vaca e seus derivados, como queijo, iogurte e manteiga, devem ser excluídos da dieta da criança com APLV ou da mãe que amamenta um bebê com a condição. O mesmo não vale para a carne de vaca.

Poderá utilizar bebida de soja, assim como natas e iogurtes de soja ou ainda outros substitutos, como bebida de arroz ou de aveia, etc. As receitas ficam ótimas! O seu alergologista saberá ajudar. E uma visita ao nutricionista também pode ser aconselhável, para conhecer mais alimentos seguros e substituições adequadas!

O leite de arroz contém mais carboidratos do que o leite comum de vaca, porém possui pouco teor de gorduras e não possui proteínas.

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Quando existe uma suspeita ou confirmação de APLV deve-se utilizar fórmulas extensamente hidrolisadas, as quais podem conter lactose como: Aptamil Pepti e Althéra ou fórmulas extensamente hidrolisadas sem lactose como o Pregomin Pepti, Nutramingen, Alfaré ou Pregestimil.

Trata-se de uma reação imunológica contra as proteínas do leite de vaca. Em geral ocorre na primeira semana de exposição ao leite de vaca, mas pode se manifestar até o 2º ano de vida. A cura (tolerância natural) geralmente ocorre ainda na infância.

Entre os alimentos permitidos em uma dieta para APLV estão: Leite de origem vegetal: pode até parecer óbvio, mas às vezes passa despercebido. A alergia é restrita ao leite de vaca. Assim, leite de amêndoas, soja, arroz, aveia e coco são alternativas ao alimento.

Desde que não tenha leite (ou. ovo, ou glúten, ou o que quer que seja).

Tratamento da alergia à proteína do leite
O principal tratamento é a exclusão de todos os alimentos que contenham a proteína do leite, pois mesmo que seja ingerido em pequena quantidade, ainda assim é possível gerar uma reação alérgica.

Conclusão. Em resumo, quem tem alergia a leite de vaca pode comer banana sem maiores problemas. A banana é uma fruta rica em nutrientes que oferece muitos benefícios para a saúde e é segura para consumo.

Causas da APLV
Como o organismo das crianças é imaturo, o contato com a proteína do leite pode causar a alergia. Mas ela também pode ser provocada por uma predisposição genética.