Pode comer doce de leite puro?

Perguntado por: ocruz . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Por fim, vale ressaltar que ele também é um alimento que pode ser consumido puro ou utilizado em diferentes receitas, como bolos, panquecas, sorvetes e pavês. Assim, fica mais fácil consumi-lo, seja no café da manhã ou no lanche da tarde!

Uma porção pequena de doce de leite já é suficiente para garantir uma boa quantidade de carboidratos. É importante tomar cuidado com a quantidade já que é um doce. Uma colher é suficiente para dar energia necessária sem ficar com a sensação de estômago pesado.

"Você pode comê-lo puro, com pão ou uma fruta. É importante ter esta oportunidade do consumo do doce como um momento de prazer. Comer como preferir é perfeito, mas sem muitos exageros ou invenções.

Fonte de energia rápida e rico em proteínas, carboidratos e cálcio: veja quantas calorias há em uma colher de sopa. O doce de leite é, sim, uma boa alternativa para quem busca “energia rápida” para os treinos.

Marcio Atalla diz que depende da quantidade ingerida e de como é o restante da alimentação. O importante é pensar no conjunto. 'Um pouco de doce de leite consumido dentro de uma alimentação equilibrada não vai dano a saúde'.

Especialistas indicam consumir a guloseima depois do almoço e também listam as melhores opções para incluir no cardápio.

Qual o melhor horário para comer doce? “O consumo de doces, assim como qualquer outro alimento, contribui para a carga calórica. Ou seja, em qualquer horário que for consumida, a sobremesa irá fornecer calorias”, explica a nutricionista Thalita Almeida.

Comparando com outras opções de doces, como o chocolate, o doce de leite se mostra mais vantajoso em termos calóricos. Enquanto 3 quadradinhos de chocolate (aproximadamente 25g) podem conter de 130 a 148 kcal, o doce de leite possui menos calorias em uma quantidade similar.

Nutricionista afirma que alimento é boa fonte de energia para ser utilizada antes de treinamentos de força, como musculação. Endocrinologista diz que faltam estudos para confirmar 'potencial benefício' do doce de leite.

O consumo excessivo do açúcar pode trazer diversos prejuízos para a saúde como doenças como obesidade, diabetes, hipertensão, além de dificultar o processo de emagrecimento, já que contém um alto valor calórico.

“Ele é um carboidrato de rápida absorção e, por isso, é ótimo para quem treina”. Além disso, a profissional pontua que o alimento, além de saciar a vontade de doce, gera energia de forma rápida e eficaz. Acima de tudo, vale entender que alguns macronutrientes se mostram essenciais no ganho de massa muscular.

"O doce de leite (açúcar) é um carboidrato de rápida absorção. Quando pensamos em recuperação, de fato esse carbo de rápida digestão faz sentido", explica Gisele Haiek, nutricionista pós-graduada em nutrição clínica funcional.