Quem pode usar xilitol?

Perguntado por: ecunha . Última atualização: 17 de julho de 2023
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O xilitol não é indicado apenas para quem está em busca de perder peso, já que seu teor calórico é baixo. Pelo contrário, ele pode ser usado por quem está à procura de uma alternativa para o consumo do açúcar branco ou mesmo dos outros tradicionais adoçantes, que nem sempre têm um sabor agradável.

Contraindicações. Pessoas com síndrome do intestino irritável não devem usar o xilitol. Isso porque esse adoçante é pouco absorvido no intestino, sendo fermentado pelas bactérias intestinais e causando sintomas como dor, excesso de gases e diarreia. Conheça outros sintomas da síndrome do intestino irritável.

O adoçante natural xilitol pode ser extraído das fibras de frutas, vegetais e cogumelos. Assim como outros tipos de adoçante, ele pode ser indicado como uma alternativa ao açúcar para pacientes diabéticos, com obesidade ou sobrepeso.

Para quem o xilitol é indicado? O xilitol pode ser usado com segurança por diabéticos, uma vez que ele não eleva a glicemia da mesma forma que o açúcar.

Por ser um adoçante natural, o xilitol ajuda no emagrecimento especialmente para pessoas com obesidade ou problemas metabólicos, já que permite uma substituição menos calórica do que o açúcar tradicional. Porém, vale ressaltar que o xilitol é apenas uma das escolhas saudáveis que se deve fazer.

O xilitol é extraído de fibras de frutas, vegetais e cogumelos. Acredita-se que ele é até 40% menos calórico do que o açúcar, ao mesmo tempo que tem um poder adoçante similar. Por outro lado, seu consumo em excesso pode trazer desconforto intestinal, flatulências, diarreia e irritação intestinal.

Ele pode ser adicionado tanto a bebidas quentes quanto a frias, como cafés, chás, sucos e vitaminas. Quanto às receitas, também não há restrições, inclusive, você pode fazer bolos, tortas e doces em geral usando o xilitol.

sucralose

Os adoçantes mais indicados atualmente são os à base de esteviosídeo e de sucralose, pois são extraídos de vegetais e frutas, portanto, naturais e sem contraindicações. Tem 300 vezes mais poder edulcorante em relação à sacarose (presente no açúcar). Pode ser consumida sem nenhuma contraindicação por qualquer pessoa.

A dose segura para o consumo do xilitol é de no máximo 60g por dia, sendo que o excesso pode ter efeito laxativo. E mais importante ainda: lembre-se de não habituar o seu paladar ao sabor doce e aos poucos ir tirando isso da sua rotina.

Ele é menos calórico do que o açúcar, ao mesmo tempo que tem um poder adoçante similar. Estudos apontam que ele pode contribuir na prevenção de cáries, já que não deixa as bactérias fermentarem na boca, impedindo a formação das cáries.

o adoçante stevia apresenta praticamente zero carboidrato; o eritritol também tem quase zero carboidratos (2 ou 3g a cada 100g); o xilitol tem cerca de 60% da sua composição de carboidratos absorvíveis.

Os melhores tipos de adoçante para diabéticos: xilitol, eritritol e stevia. Esse tipo de adoçante é conhecido por sua origem natural, pois é extraído de um tipo de álcool do açúcar. Essa é uma das alternativas mais escolhidas por possuir baixo teor calórico e, ainda, ter o gosto bem parecido ao do açúcar.

Os melhores adoçantes para a saúde, de acordo com os especialistas, são os de origem natural, como stevia, xilitol e eritritol. Têm segurança estabelecida e costumam conferir dulçor semelhante ao açúcar, além de apresentar poucos efeitos colaterais e serem estáveis à temperatura do cozimento.

O xilitol é um poliol, um tipo de açúcar. Também é poliol o eritritol, manitol e sorbitol. Ele não é digerido completamente no estômago e por isso sofre fermentação no intestino.