Quantos quilos da um boi inteiro?

Perguntado por: slopes . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o peso médio do boi brasileiro no abate é de 519 kg ( com rendimento de 52%, o peso final da carcaça fica em torno de 270 kg). “Com 18 arrobas (270 kg) chega-se ao limite para ganhar dinheiro.

Os pesos vivos de machos e fêmeas foram de 451,60 kg e 372,75 kg, e os das carcaças de 231,25 kg e 175,58 kg, respectivamente, propiciando rendimentos de 51,21% para os machos e 47,10% para as fêmeas.

R$ 4.642,70

Qual o valor de um boi de 500 kg? Um boi de 500 kg vale hoje no Brasil R$ 4.642,70, considerando o preço da arroba no mercado físico atual (R$ 273,10 a arroba, que é igual a 15 kg).

O valor da arroba do boi está cotado hoje em R$ 226,55.

O peso ideal para o boi entrar no confinamento é no mínimo, 360 kg, e no máximo 420 kg. Com essa pesagem, atingir a meta do confinamento, sendo 16 arrobas por animal em 90 dias, fica muito mais viável.

Reposição em MT: Bezerro Nelore até 12 meses e 250 kg vale R$ 3.359, em média.

Manejo pre abate:
Um boi perde cerca 6% do peso desde a pesagem na fazenda, transporte para o frigorífico e o período no qual permanece no curral de espera até a matança.

R$ 120.000,00.

As vendas envolveram 36 touros PO das safras 2018 e 2019 aos 800 kg, em média – incluindo exemplares DECA1 e pré-selecionados no PNAT 2020 – ao valor médio de R$ 29.395.

15 kg

No Brasil, o valor da arroba é 15 kg, arredondado de 14,688 kg, conforme comentado anteriormente. Mas, apesar de consolidados os 15 kg por arroba, fica ainda uma confusão no mercado, que deriva da diferença entre peso vivo e peso de carcaça.