Quantas calorias tem o queijo feito em casa?

Perguntado por: nborges . Última atualização: 27 de setembro de 2023
4.1 / 5 9 votos

Existem 145 calorias em Queijo Fresco (100 g).

Veja, a seguir, uma lista com a quantidade de calorias por fatia média de queijo: Cottage — 37kcal. Minas light — 46kcal. Ricota — 50kcal.

Cada 50 gramas de queijo minas artesanal tem: Calorias: 101 calorias. Gorduras totais: 7,83 gramas.

Receita de Queijo Branco Caseiro, 84,65 calorias por porção - Vitat Receitas.

A nutricionista Priscilla Primi sugere privilegiar os queijos frescos, aqueles com grande quantidade de água e pouca concentração de gordura, como o cottage, o minas frescal e a ricota, e que necessitam de refrigeração.

Os queijos ideais para quem quer emagrecer ou manter o peso são o branco fresco, a ricota, o cottage. O tofu, que não é propriamente um queijo (é derivado da soja, e não do leite animal), é o menos calórico.

queijo de cabra

(Foto: Pixabay). O queijo de cabra, no entanto, fica com a medalha de ouro dos queijos mais calóricos (452 calorias para cada 100 gramas).

Segundo os nutricionistas, o ideal é comer os queijos amarelos só uma vez por semana e apenas 30 gramas. "Uma fatia de queijo muçarela, que a gente bota no sanduíche, já passa de 20 gramas, então, se você botar duas fatias, você já está passando até da cota”. A mesma quantidade vale para os queijos brancos.

Consumir de uma a duas fatias por dia de queijo já é o suficiente para obter seus benefícios. "As versões mais saudáveis podem fazer parte de uma dieta balanceada, ajudando na saciedade, já que possuem boa quantidade de proteínas e baixas calorias.

Provolone

Provolone é o que tem mais cálcio e gorgonzola é o mais gorduroso. Comer queijo é sempre uma delícia e existem diversas opções no mercado, com sabores e valores nutricionais diferentes. Segundo a nutricionista Tânia Rodrigues, o queijo é um alimento que pode ser consumido em qualquer hora do dia, em qualquer prato.

Muçarela - 281 Kcal - 21,6 g de gorduras. Muçarela búfala - 224 Kcal -17 g de gorduras. Parmesão - 392 Kcal - 25,8 g de gorduras. Prato - 357 Kcal - 27,8 g de gorduras.