Qual o melhor horário para tomar uma colher de azeite de oliva?

Perguntado por: irebelo . Última atualização: 1 de julho de 2023
4.9 / 5 7 votos

Considerando todos esses benefícios, a prática de ingerir o azeite de oliva em jejum se torna cada vez mais popular. Para isso, você deve tomar uma colher do produto e esperar cerca de 30 minutos para ingerir o seu café da manhã.

Consumir azeite no café da manhã garante mais saúde para seu dia a dia. Por isso, adicionar uma colher de azeite de oliva extravirgem à refeição matinal pode trazer muitos benefícios para a saúde.

Muito utilizado para dar um sabor diferenciado aos alimentos o azeite de oliva é tudo de bom, mas você sabe como escolher ou quais são seus benefícios?

A forma de ingestão mais indicada por médicos e nutricionistas é de até duas colheres de sopa de azeite por dia. Essa quantidade equivale a 30 gramas do produto. Deve-se, no entanto, evitar o uso do azeite para frituras ou para refogar alimentos.

Tomar azeite de oliva antes de dormir pode ajudar a melhorar a digestão, pois estimula a produção de bile e possui propriedades anti-inflamatórias. Além disso, ele também ajuda a proteger a mucosa gástrica, contribuindo para um sono mais tranquilo e reparador.

Conforme ele, o azeite de oliva extra virgem é um poderoso anti-inflamatório e também ajuda a perder peso: "Para o sistema digestivo e o fígado, o seu consumo em jejum reduz a acidez gástrica, pois forma uma camada na parede gástrica promovendo o trânsito intestinal e melhorando a absorção de nutrientes, especialmente ...

Basta ingerir uma colher de chá de azeite de oliva, por exemplo. Mas nada de exageros.

A verdade é que o excesso de azeite, assim como acontece com qualquer outro alimento, pode trazer efeitos negativos ao organismo. Por isso, a recomendação é consumir no máximo duas colheres de sopa diariamente.

Azeite de oliva extra virgem
O azeite é um ótimo alimento para o fígado, afinal traz uma boa base de lipídios que “sugam” as toxinas, evitando a sobrecarga do órgão, entretanto, é preciso que o consumo seja feito com moderação, não ultrapassando (6,5 ml) uma colher de chá por dia.

Segundo os pesquisadores, adultos que consomem 25ml ou aproximadamente duas colheres de sobremesa de azeite de oliva virgem por dia durante uma semana mostraram níveis menores de mau colesterol (colesterol LDL) e níveis mais altos de compostos antioxidantes, particularmente fenóis, no sangue.

Dicas e como consumir
Por isso, o ideal é limitar seu consumo a uma colher de sopa por dia. Além disso, prefira sempre o azeite extravirgem por conta de seu nível de acidez e pureza. Lembre-se também de guardá-lo em um local fresco, seco e longe da luz, que oxida o óleo e altera suas propriedades iniciais.

O azeite de oliva não só ajuda a diminuir o mau colesterol (LDL) como aumenta o bom colesterol (HDL). Isso ocorre graças a presença de antioxidantes, gorduras monoinsaturadas do azeite.