Qual é o valor de uma galinha caipira?

Perguntado por: dneves . Última atualização: 17 de julho de 2023
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O preço do frango caipira varia no estado, dependendo da região, e pode chegar a R$ 9 por quilo, enquanto a ave de granja custa pouco mais de R$ 2.

A caipira viva pode ser comercializada entre R$ 10,00 e R$ 15,00, ao passo que a industrial sai por volta de R$ 6,00. Contudo, segundo Sandro Henrique, enquanto a industrial leva 4 meses para chegar no ponto de abate, a caipira leva, aproximadamente, 12.

Frango caipira de quintal, vermifugada e vacinada. 40 reais vivo e 45 abatido a pronta entrega. O frete será cobrado e negociado.

Tenho galinhas caipira limpa, 30,00 reais cada.

- pintinhos caipira puro com 15 dias de vida R$ 9,00; - pintinhos caipira puro com até 5 dias de vida R$ 7,50; - filhote codorna gigante com até 5 dias de vida R$ 6,00.

Frango vivo

EstadoPreço (R$/Kg)Variação (%)
São Paulos/ cotação-
Paraná4,48-0,44
Santa Catarina4,38-0,90
Ver histórico Atualizado em: 25/08/2023

O peso vivo estabelecido para os machos deve ser de 2,0 a 3,5 kg, enquanto que, para as fêmeas, de 1,6 a 2,5 kg.

"Nas feiras livres havia a comercialização de frangos sem certificado, mas agora, com o abatedouro instalado na comunidade rural da Serrinha, está proibida a venda de qualquer ave caipira que não esteja com certificado", explica o secretário.

As raças puras utilizadas para a formação das linhagens caipiras, que apresentam dupla aptidão, servindo tanto para a produção de carne quanto de ovos são: Plymouth Rock Barrada (plumagem branco-acinzentada – carijó), New Hampshire (plumagem vermelho-brilhante) e Rhode Island Red (plumagem vermelho-escura).

A criação se inicia com 1 galo e 12 galinhas. Se houver mais galinhas, o galo não dá conta. Quando o número de galinhas é maior que 12 por galo, começam a aparecer ovos que não chocam (inférteis), podendo levar a criação ao fracasso.