Qual é o valor de um cachorro-quente simples?

Perguntado por: emenezes . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Como os custos já calculados, acrescente o lucro para definir o preço de venda do hot dog. Em média, as versões mais simples de cachorro-quente para vender custam de R$ 8 a R$ 10; enquanto, os cachorros-quentes mais completos e em versões gourmet podem variar de R$ 15 a R$ 20.

Porém o custo para produzir um lanche do tipo costuma ficar na faixa dos R$ 2 a R$ 2,50. Isso significa que dá para ter um bom lucro no negócio. Já o cachorro quente mais completão, que leva ingredientes como purê e molho de carne, chega a custar entre R$ 8 e R$ 12 Reais.

R$ 15,00

Dogão Tradicional
R$ 15,00 Hot Dog Normal Tradicional Pão de banha, 2 salsichas sadia, purê de batata, maionese, milho verde, repolho, batata palha, vinagrete, queijo cheddar, requeijão, ketchup e mostarda.

“Lá em Florianópolis, principalmente na praia tem o cachorro quente tradicional, que é do mesmo tamanho com duas salsichas, mas que não vai na prensa, mas quando se fala em prensado, todos já sabem que se trata dessa opção com variedade de ingrediente e o tamanho de 23 a 25 centímetros.

Ter a licença para vender cachorro-quente é obrigatório e vale para todas as modalidades desse negócio, como carrinho, barraca, delivery, entre outros. Estar devidamente legalizado é uma forma de trabalhar com consciência, segurança e certificação de qualidade, já que a vigilância sanitária precisa liberar você.

Salsicha hot dog Perdigão KG por R$: 6,89 no Extra.

SALSICHA SADIA HOT DOG 500G
R$ 7,80 un.

Osasco

Não é um título oficial, mas Osasco é conhecida como a capital do cachorro-quente.

303 calorias em uma unidade 115 g.

Normalmente, homem come mais do que 1 lanche, então, some 2 hot dogs por cada homem da lista. Por outro lado, mulheres costumam comer 1 cachorro-quente, especialmente se for grande. Assumindo, portanto, que tenhamos 10 homens e 10 mulheres, a quantidade total é de 35 a 40.