Qual é o melhor horário para tomar cúrcuma?

Perguntado por: ecavalcante . Última atualização: 17 de julho de 2023
4.2 / 5 10 votos

Não há mistério para tomar corretamente um bom suplemento de açafrão (cúrcuma) em cápsulas da forma certa. Em geral, os fabricantes indicam o consumo de 1 a 2 cápsulas, entre 1 e 2 vezes ao dia. Geralmente, o melhor momento para tomar o suplemento é um pouco antes das principais refeições (almoço e/ou jantar).

O açafrão é uma planta medicinal que tem forte ação anti-inflamatória e antioxidante, sendo muito usado para ajudar a combater a depressão, diabetes, ... Chá de cúrcuma antes de dormir pode ser uma opção segura para quem tem dificuldade em pegar no sono.

Se for optar pela a cúrcuma em cápsula, você pode toma-la de manhã ou após as refeições como café da manhã e almoço. O ideal é evitar tomar de noite, pois algumas pessoas sugerem que a cúrcuma dá energia e isso acaba prejudicando o sono.

Em geral, o shot é tomado em jejum. O shot de cúrcuma tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidade e também favorece a digestão. Porém, por não ter um sabor muito agradável, é mais difícil de ser ingerido por parte da população. Por isso, a versão em cápsulas veganas é uma ótima alternativa.

Tente consumir entre 400 a 600 mg da especiaria três vezes ao dia. Adicione-a a molhos, sopas ou bebidas como leite e chá. Para fazer chá de açafrão-da-terra, ferva uma xícara de água e dissolva duas gramas de cúrcuma em pó na água. Adicione também limão, mel e gengibre para melhorar o sabor do chá.

A Curcuma Longa pode ser utilizada continuamente para o tratamento da diminuição das inflamações crônicas. Melhores resultados são alcançados a partir do terceiro mês de uso contínuo.

Quando consumida de forma moderada, a cúrcuma não possui qualquer contraindicação. Mas como todo alimento, quando em excesso faz mal. Por isso, existem alguns efeitos colaterais, como irritação no estômago e enjoos.

Sugestão: 1 colher de sobremesa de cúrcuma pura + 1/4 de colher de café de pimenta preta diluídos em óleo de coco ou outra gordura. Dividir a dose em duas vezes, você vai tomar metade de manhã e metade à noite. Neste texto você vai encontrar: Dosagem da cúrcuma para inflamações diversos desequilíbrios.

Alguns trabalhos sugerem ainda que a cúrcuma apresenta efeitos neuroprotetores no tratamento da doença de Parkinson e Alzheimer, além de ajudar no combate de alguns tipos de câncer.

Contraindicações. Na alimentação de gestantes e crianças, a cúrcuma deve ser usada com muita moderação, recorrendo a pitadas, apenas. Além disso, pode causar obstrução nos dutos de quem sofre com cálculos biliares. Portanto, de forma preventiva, o açafrão-da-terra deve ser evitado por quem tem problemas na vesícula.