Pode comer ovo de codorna em jejum?

Perguntado por: adorneles . Última atualização: 25 de setembro de 2023
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Um ótimo momento para consumir os ovos seria em jejum, todas as manhãs. Mas pode fazer parte de qualquer refeição do dia. Deixe cozinhando de 7 a 10 minutos após a fervura da água, mais que isso ocorrerá perda de nutrientes. Consulte seu nutricionista ou médico a quantidade ideal de acordo com a sua dieta.

A proteína neste ovo é suficiente para dar toda energia que necessita em um dia, e você só tem que consumi-lo apenas pela manhã para desfrutar de seus benefícios. Se consumir 5 ovos de codorna pela manhã, você não sentira tanta fome no período da tarde.

A proteína presente nos ovos pode ajudar a controlar a vontade de comer entre as refeições e diminuindo a ingestão total de calorias ao longo do dia. Além disso, estudos mostram que comer ovos no café da manhã pode ajudar a melhorar a qualidade da dieta.

Você pode usar esses ovos pequenos, mas saborosos, para transformar seus lanches. Por todas essas razões, o ovo de codorna é um tesouro nutricional, tanto para crianças quanto para adultos. Saborosos e nutritivos, os ovos de codorna merecem um lugar na sua cozinha no mesmo nível que os ovos de galinha.

Os ovos de codorna combinam com qualquer tipo de salada, com vegetais crus ou legumes cozidos. O tempero pode ser feito com um pouco de vinagre e com uma base de iogurte natural com ervas finas, por exemplo. Veja como preparar um molho delicioso e saudável para a salada.

Quantos ovos devo consumir? A cada ovo de galinha consumido, é o equivalente a 5 ovos de codorna. Para definir quais as suas necessidades diárias, deve-se consultar um nutricionista para que ele inclua o ovo em sua dieta.

"Por apresentar uma maior densidade de nutrientes, o ovo de codorna acaba sendo mais nutritivo que o de galinha, mas isso não o torna mais saudável, ambos são boas opções a serem incluídas na alimentação desde que adequado a necessidade e ao caso clínico de cada indivíduo", afirma.

Os ovos podem ser incluídos na alimentação de várias maneiras, desde o café da manhã até o jantar. Quando consumidos logo no desjejum, ajudam na saciedade, fazendo com que você sinta menos fome ao longo do dia. Por isso, quando precisar reforçar essa refeição, não hesite em comer ovos.

No geral, não existe um consenso de quantos ovos podem ser consumidos por dia. Mas, tenha certeza de que cerca de 3 unidades diárias não geram nenhuma consequência negativa. Inclusive, atletas de alto desempenho podem ultrapassar essa quantidade. Sendo assim, não há perigo algum em comer ovos todos os dias.

Principais benefícios do ovo de codorna
Um dos grandes benefícios desse ovinho para nosso organismo é a quantidade de proteínas que ele fornece, aumentando a massa muscular. Mas ele também é um alimento rico em ácido fólico e ferro, o que contribui para a prevenção de anemia, sobretudo em mulheres grávidas.

Uma codorna adulta (aos 45 dias) pesa aproximadamente 120 gramas e põe cerca de 20 ovos por mês. O consumo médio de alimen- to de uma codorna é de 10 gramas por dia.