Onde tem mais proteína no ovo ou frango?

Perguntado por: ecruz . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Dois ovos inteiros possuem 13 gramas de proteína. Enquanto uma porção padrão (100g) de peito de frango possui 32 gramas de proteína, explica o especialista. Fernando destaca ainda que, além da concentração proteica menor, o ovo possui maior quantidade de gorduras.

em 100g de peito de frango grelhado tem em média. 32g de proteína e 2,5g de gordura. em 1 ovo inteiro. tem 6g de proteína e 4g de gordura.

2 – Ovos inteiros
Os ovos inteiros são uma alternativa versátil e nutritiva ao frango em sua dieta. Eles são ricos em proteínas de alta qualidade, um ovo fornece cerca de 6 a 7 gramas de proteína.

*o ovo que a cada unidade tem 6,5g. -Então por exemplo, quando você quer trocar 200g de frango por ovos, você terá que comer cerca de 9 ovos, se for apenas claras que tem 3,5g de ptn, a quantidade será bem maior! (Esses valores são dos alimentos grelhados segundo a tabela do IBGE 2009).

O nutriente pode ser encontrado nos alimentos de origem animal e vegetal. Ovos, carnes, queijos, soja, quinoa, tofu e feijão são alguns dos exemplos. Veja a seguir os 5 alimentos que podem substituir o ovo, tendo como base dois ovos de galinha. Opte por 40 gramas de filé de frango.

5 ALIMENTOS PARA SUBSTITUIR O OVO

  • Filé de frango. Opte por 40 gramas de filé de frango. O frango é uma boa fonte de proteína magra com nutrientes essenciais como vitaminas A e do complexo B, C, D, E e K.
  • Grão-de-bico. Opte por 120 gramas de grão-de-bico. ...
  • Tofu. Opte por 200 grama de tofu. ...
  • Iogurte natural.
  • Patinho.

Dieta vegana! 13 alimentos para substituir os ovos nas refeições

  • Purê de Maçã É feito de maçãs cozidas, geralmente aromatizado com outras especiarias, como noz-moscada e canela. ...
  • Purê de Banana. A banana amassada é outro substituto popular para os ovos. ...
  • Sementes de linhaça moídas ou sementes de chia. ...
  • Tofu. ...
  • Lecitina de Soja.

Dois ovos inteiros possuem 13 gramas de proteína. Enquanto uma porção padrão (100g) de peito de frango possui 32 gramas de proteína, explica o especialista. Fernando destaca ainda que, além da concentração proteica menor, o ovo possui maior quantidade de gorduras.

Peito de frango: 4 a 5 ovos. Coxa de frango: 3 a 4 ovos. Filé de peixe: 2 a 3 ovos.

De acordo com o Instituto Ovos Brasil, incluir ovos em nossa alimentação diária pode contribuir para aumentar a imunidade e reduzir o risco de contrair doenças sazonais, como o resfriado. Recomenda-se consumir pelo menos dois ovos por dia, de forma equilibrada e como parte de uma dieta saudável e variada.

Geralmente, comer 3 a 5 ovos por dia é o suficiente para hipertrofia. Esta quantidade de ovos trará todos os benefícios do alimento na construção de massa muscular.

Os alimentos mais ricos em proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte.

Se você deseja ingerir cerca de 100g de proteína por dia, pode facilmente consumir 25g (uma unidade) em cada refeição e comer alguns petiscos de proteína. Se você busca comer cerca de 150g por dia, pode simplesmente dobrar suas unidades de proteína em algumas refeições para atingir sua meta.

Para atingir um patamar de 140g de proteínas diárias, a nutricionista sugere uma opção de cardápio e explica que a ingestão do nutriente pode ser espaçada em três ou quatro refeições durante o dia.