O que é substância?

Perguntado por: . Última atualização: 28 de junho de 2023
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Substância ou substância pura, em química, é uma forma constante de matéria caracterizada por suas entidades específicas, como átomos de elementos tais em proporções próprias e moléculas.

Substâncias são grupos de moléculas iguais. Cada molécula pode ser formada por um grupo de átomos de um mesmo elemento químico ou por elementos diferentes. A água, por exemplo, é uma substância composta cujas moléculas são formadas por dois átomos de Hidrogênio e um átomo de Oxigênio.

As substâncias puras são classificadas em simples e compostas, e as misturas são classificadas em homogêneas e heterogêneas.

Preste atenção às próximas linhas.

  • Substância Simples: é formada por um único elemento químico. É o caso do hidrogênio (H2), do oxigênio (O2), do ozônio (O3) e do ouro metálico (Au).
  • Substância Composta ou Composto: é formado por mais de um elemento químico. É o caso da água (H2O) e do dióxido de carbono (CO2).

Os químicos consideram que uma substância é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são características. Entre essas propriedades estão o ponto de fusão (PF), o ponto de ebulição (PE), a densidade (d), o fato de ser inflamável ou não, a cor etc.

Substâncias simples são aquelas com composição apenas de átomos ou moléculas de um mesmo elemento químico. Não é possível dividir uma substância simples em outras ainda mais simples. Alguns exemplos são: H2, O2, O3, I2, N2, S8, os gases nobres (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn), entre outros.

Substâncias naturais são todas as moléculas produzidas a partir de seres vivos ou que estejam presentes na natureza. Elas são fundamentais para a manutenção da vida e do meio ambiente.

São exemplos de substâncias puras:

  • água H2O;
  • cloreto de sódio NaCl;
  • oxigênio O2;
  • gás carbônico CO2.

Basicamente, existem dois tipos de substâncias: simples e compostas.

A substância pura simples é aquela formada por somente um tipo de elemento. Alguns exemplos de substâncias puras simples são: N2 (gás nitrogênio); O2 (gás oxigênio) e H2 (gás hidrogênio).

As substâncias são aqueles materiais com composição química constante e que possuem suas propriedades físicas bem definidas, tais como os pontos de fusão e ebulição e a densidade, não variando em determinada temperatura e pressão. São aquelas cujas moléculas são formadas apenas por um único tipo de elemento químico.

As substâncias naturais orgânicas são aquelas produzidas pelos seres vivos (animais ou vegetais), tais como carboidratos, lipídios e proteínas. As substâncias orgânicas são aquelas que são formadas pelo elemento carbono.

Uma substância química pode ser classificada como pura ou mistura. Substâncias puras possuem características definidas e sempre se comportam da mesma maneira, como é o caso do ácido clorídrico (HCl), ácido forte presente no estômago humano.

Uma substância pura é formada por um único tipo de espécie química, ou seja, sua composição e propriedades são fixas. Uma mistura contém mais de um tipo de componente e, por isso, sua organização é variável. Dessa forma, só podemos distinguir uma substância pura de uma mistura ao conhecermos sua composição.

As substâncias também são classificadas como simples e compostas, orgânicas e inorgânicas, solúveis e insolúveis, entre outros tipos. Nessas obras, a ênfase recai sobre os grupos funcionais das moléculas dos compostos orgânicos, como característica distintiva, sem maior discussão.