Faz bem comer sopa todo dia?

Perguntado por: rxavier . Última atualização: 17 de julho de 2023
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A sopa pode ser uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fibra, dado que inclui vários grupos alimentares: legumes, que habitualmente são os protagonistas, leguminosas, carne e peixe, e pode até incluir sementes ou frutos secos.

Os adeptos da dieta da sopa, durante o período de realização da dieta, consumem estes alimentos como ingredientes das sopas, o que pode estar de acordo com a recomendação de consumo para esse grupo alimentar que é de no mínimo 3 porções ao dia.

"As sopas apresentam uma diversidade de nutrientes fundamentais ao funcionamento do organismo, geralmente com baixa densidade energética e boa disponibilidade de vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e água.

Oferece digestão rápida
Para melhorar o sono, a sopa também pode ser uma boa pedida já que seu processo digestivo é mais fácil, assim não há grande gasto energético para digestão e o que sobra, vai direto para realizar a “pausa pro sono”. Claro que isso depende muito do preparo. Aqui, estamos falando do básico.

Se você sentir vontade de jantar algo além de sopa, não tem problema. A sopa deve ser uma opção saborosa e saudável, jamais um sacrifício. E lembre-se: variar a forma de preparo e os alimentos é extremamente importante para poder fornecer um bom valor nutricional e abusar de todos os alimentos que a natureza nos deu.

Você pode sim tomar uma sopa como jantar, mas essa sopa precisa ter os nutrientes certos e uma boa fonte de proteína! O ideal é ela ter vegetais, tubérculos e proteínas!

Portanto, o mais recomendado é focar na reeducação alimentar. Assim, tomar a sopa uma vez ao dia, ou três vezes por semana, vai ajudar o organismo a emagrecer de forma saudável. Mas desde que todo o resto da dieta seja equilibrada.

Quantos quilos emagrece com a dieta da sopa? Quem seguir o plano alimentar de sete dias da dieta da sopa pode conseguir eliminar até 1 kg por dia.

O nutricionista Victor Machado, responsável pelos Cardápios para Emagrecer de VivaBem, responde que sopas, caldos e cremes podem ser consumidos em qualquer refeição do dia —até mesmo no café da manhã (!), se isso fizer sentido para você.

Além de funcionar como um abraço no estômago, as sopas são opções muito saudáveis de alimentação. Os benefícios da sopa de legumes estão, em primeiro lugar, nos nutrientes e no funcionamento do organismo. Normalmente, ela é feita com ingredientes que dispõem de vitaminas, antioxidantes, minerais e reserva de energia.

Na nossa alimentação, a sopa é uma importante fonte de vitaminas, minerais, fibra e água. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de, pelo menos, 400 gramas de hortícolas e fruta por dia. Neste sentido, a sopa deve ser consumida diariamente, tanto ao almoço como ao jantar.

Uma sopa quente é fácil de consumir quando se está gripado, pois não demanda muito esforço para engolir e promove até mesmo um alívio na garganta. Incluir ingredientes como cenoura, alho e cebola ajuda ainda mais na obtenção de vitaminas e também melhora a expectoração.