Como guardar o pudim na geladeira?
O pudim pronto deve ser armazenado em geladeira por até 04 dias em temperatura constante, sobre proteção, por volta de 10ºC.
Como guardar o pudim
Não esqueça de deixar o seu pudim esfriar para colocar na geladeira. O ideal é estar em temperatura ambiente. Assim você não vai fazer a geladeira trabalhar mais do que o necessário para regular a temperatura.
Tem que colocar o pudim na geladeira
Deixar o pudim esfriar e respeitar o seu descanso de geladeira é o fator mais importante para que na hora de desenformar o pudim saia inteiro.
Pode tirar o pudim quente e colocar na geladeira
Ou seja, não recomendamos que comidas quentes sejam colocadas no freezer ou geladeira, por isso, espere até que estejam em temperatura ambiente. Tire todas as suas dúvidas sobre Geladeira na nossa FAQ Brastemp, mas se ainda assim precisar de ajuda, fale conosco no nosso chat.
Qual a durabilidade de um pudim na geladeira
Leve à geladeira para esfriar por pelo menos 3 horas antes de servir (se preferir, prepare com antecedência; o pudim pode ser mantido na geladeira por até 5 dias).
Onde guardar o pudim depois de pronto
Armazenamento. O pudim pronto deve ser armazenado em geladeira por até 04 dias em temperatura constante, sobre proteção, por volta de 10ºC. Pode ser congelado a -18ºC, sob proteção, por um mês sem perder suas propriedades organolépticas.
Pode colocar o pudim no congelador
Depois de pronto, para adiantar, coloque o pudim no congelador para esfriar e depois de frio, retire-o do congelador e desenforme.
O que colocar no lugar do papel alumínio no pudim
Papel de Alumínio
Se tens por hábito utilizar papel de alumínio para forrar formas ou para colocar receitas no forno, podes simplesmente trocá-lo por uma panela de ferro, inox ou barro com tampa.
Quanto tempo tem que esperar para desenformar o pudim
Aqui, você vai aprender a preparar e desenformar um pudim de sorvete. O doce deve ficar por pelo menos 5 horas gelando e, então, você vai levar a forma em fogo baixo para soltar. É importante não deixar parado para não derreter muito nem queimar. A sobremesa sai facilmente depois.
Porque o pudim tem o furo no meio
Aquele furo no meio da forma do pudim permite que o calor atinja o centro do doce, assando-o de maneira uniforme.
Quando cai água dentro do pudim o que fazer
– Se a água entrou depois de o pudim já estar assado, coloque-o num recipiente com água quente e deixe repousar por alguns minutos. Enquanto isso, prepare uma calda simples (com açúcar e água) e despeje sobre o pudim. Leve novamente ao forno para aquecer e sirva.