Quem criou o doce de leite ninho?

Perguntado por: hmendes . Última atualização: 20 de julho de 2023
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Pampa Creations

A criação do Doce de Leite em pó é o resultado de anos de tradição e experiência da empresa Pampa Creations, especializada na produção de produtos desidratados, como iogurte em pó, mel em pó e queijos em pó. Fundada em 2002, a empresa hoje tem alcance internacional e é responsável pela criação do Doce de Leite em pó.

Indonésia

Para o historiador Balmaceda, a origem do doce deve ser de muitos séculos antes. "Originalmente o doce de leite era comido e preparado na Indonésia, no sudeste da Ásia, e de lá foi levado para as ilhas Filipinas, por volta do século 6".

Segundos os historiadores o primeiro registro de um doce é do primeiro século antes de Cristo: Uma iguaria que era feita na Sicília, lá na Itália!

1829

Na versão da Argentina, a história conta que o doce de leite foi inventado acidentalmente em 1829, quando a funcionária do fazendeiro Juan Manuel de Rosa esqueceu o leite com açúcar no fogo. Além disso, na Europa, a França também tenta abocanhar a criação e reza a lenda que um cozinheiro de Napoleão inventou a delícia.

De acordo com o historiador Daniel Balmaceda, uma variante do doce de leite foi originalmente preparada na Indonésia e trazida para as Filipinas por volta do século XVI. Depois que o império espanhol os conquistou, a sobremesa foi levada para a Espanha e, posteriormente, para a América.

Os primeiros doces chegaram ao Brasil com Pedro Alvares Cabral, em 1500 e foram ofertados como presentes, aos índios de Porto Seguro. Os primeiros doces genuinamente brasileiros foram o pé-de-moleque, a paçoca, a rapadura, a cocada, o quindim e os bolos de mandioca. Qual foi o primeiro doce que existiu?

Feito a partir do cozimento de grão de bico, trigo e feijão, o Ashura é considerado o doce mais antigo do mundo e celebra uma tradição islâmica que em Caxias do Sul é celebrada pela comunidade turca desde o início da semana.

Raspa de arca.
Se acreditarmos na versão, trata-se do doce mais antigo do mundo. Chama-se asure (em turco) ou ashure, palavra derivada do árabe ashura, que significa décimo.

Conheça alguns dos melhores doces típicos do Brasil

  • O chocolate de Ilhéus, na Bahia. ...
  • A cuca, da região Sul. ...
  • A cartola, de Pernambuco. ...
  • O doce de leite feito em Minas Gerais. ...
  • Doce de abóbora, preparado em grande parte do Brasil. ...
  • Doce de cupuaçu, da região Norte.

O doce de leite tem tudo a ver com o Brasil, mas ninguém sabe ao certo onde ele foi feito pela primeira vez. Argentina, Uruguai, Paraguai e até nós brasileiros já reivindicamos a criação desse doce.

Letti A² é a primeira marca de leite do Brasil a receber o selo Desrotulado Nota 100.

As primeiras embalagens de leite criadas que se tem conhecimento datam de 1880, na Inglaterra, e eram feitas de porcelana. Eram pouco resistentes e de fabricação demorada, pois eram feitas artesanalmente, o que afetava diretamente no tempo de produção das mesmas e no custo, que era alto.

Para dizer isto aí em inglês não tem segredos, basta dizer 'condensed milk'. Já em espanhol é 'leche condensada'. Ah sim! Em português dizemos 'o leite', ou seja, para nós é substantivo masculino.

Inspirado em seu próprio nome - a palavra "nest" significa "ninho" em inglês e alemão -, Henri Nestlé idealizou uma marca destinada a ganhar fama internacional: o ninho de pássaros que simboliza uma "fonte de alimentos".