Qual é o melhor requeijão para quem está de dieta?

Perguntado por: uAvila . Última atualização: 17 de julho de 2023
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As nutricionistas escolheram o Requeijão Cremoso Tradicional Danubio como o primeiro colocado por ser feito com fermento lácteo (entenda a vantagem abaixo) e ter um pouco menos de sódio do que os demais.

O Requeijão cremoso Light tem 49% menos de gordura e 38% menos calorias que a versão tradicional, mas sem perder o sabor. Leve e suave, vai bem na torrada, pães e waffles, combinações deliciosas para surpreender no café da manhã e no lanche da tarde.

Requeijão light é a versão do requeijão tradicional que apresenta porção reduzida de 25%, em média, de ao menos um dos componentes que compõem o produto original: sódio, gordura, calorias e até proteínas.

Requeijão, ricota e cream cheese podem fazer parte de um cardápio saudável, desde que não façam parte de um padrão repetitivo, a chamada monotonia alimentar. "Se como torrada com requeijão todos os dias, estou tirando o espaço de outros itens na dieta", comenta Pimental.

Portanto, um autêntico requeijão deve conter leite, fermento lácteo e creme de leite. E só. Sem adição de amidos ou outros espessantes. Por isso, na hora de realizar uma compra, devemos sempre ficar atentos na leitura dos rótulos e escolher os produtos que tenham menos aditivos.

Quando a gente come um pão ou uma torrada com requeijão, isso não é suficiente para dar saciedade e para reduzir a carga glicêmica da refeição. Então o ideal é consumir pouco requeijão e acompanhar com alguma outra coisa, como ovos ou tofu mexido, por exemplo.

O requeijão light possui menor teor de carboidratos e. gorduras. Consequentemente, tem densidade calórica. menor que a da manteiga, podendo ser uma boa opção.

Se pensarmos em emagrecimento, o requeijão tem bem menos calorias do que a manteiga. Ainda mais um requeijão light, que normalmente é feito a partir de um leite desnatado e que costuma ter 55 calorias por porção.

O requeijão cremoso apresenta como característica um elevado teor de gordura, enquanto o requeijão light é um produto com redução de no mínimo 25% ao seu valor calórico e outros nutrientes, como açúcar, gordura saturada, gorduras totais, colesterol e sódio.

1 – Crioulo: o campeão entre as marcas testadas. Os jurados consideraram o requeijão com textura perfeita, sabor suave e agradável, cremosidade na medida, leve aroma de leite e bom equilíbrio no sal. Foi o único requeijão contemplado com notas 9 na escala de 0 a 10. 2 – Aviação: foi o segundo colocado no ranking.