Quais são os alimentos que contêm carboidratos que engordam?

Perguntado por: ebittencourt5 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Exemplos:

  • Feijões.
  • Quinoa.
  • Arroz integral.
  • Pão integral.
  • Batatas em geral (batata doce, baroa ou inglesa)
  • Aipim.
  • Aveia.
  • Cenoura.

Sendo assim, o melhor é reduzir os carboidratos da classe dos cereais e derivados como o arroz, feijão, batata etc. e, portanto, preferir os chamados carboidratos complexos, que são responsáveis por liberar energia aos poucos.

Entre os carboidratos ruins, justamente por serem simples, podemos destacar os doces, refrigerantes, pão, macarrão e arroz refinados, bem como os processados.

De acordo com Camila, os alimentos com carboidrato devem, sim, fazer parte da dieta de quem quer emagrecer, e os mais indicados nesse caso são as frutas, os tubérculos como batata doce, mandioca, batata e inhame e os grãos integrais como o arroz integral, a quinoa, a aveia, o milho e todos os vegetais.

Saber o que não comer para emagrecer é o primeiro passo para uma dieta de sucesso

  1. Pão branco.
  2. Frituras.
  3. Molhos para salada à base de creme de leite.
  4. Arroz branco.
  5. Xarope de milho de alta frutose.

Para emagrecer
Alguns exemplos são os cereais (como arroz integral e aveia), grãos (linhaça e quinoa), leguminosas (feijão, lentilha e grão de bico) e legumes (batata doce e milho).

Não é segredo que a ingestão de folhas e legumes é importante durante o processo de emagrecimento. Alimentos como alface, couve-flor, brócolis, berinjela e abobrinha, por exemplo, são uma boa pedida para serem ingeridos à noite, já que, por serem leves, garantem uma boa noite de sono.

O que jantar para emagrecer?

  • Legumes e verduras, preferencialmente orgânicos;
  • Fontes de proteínas vegetais;
  • Fontes de proteínas magras, como filé de frango, ovos e peixes;
  • Frutas com menor teor de açúcar;
  • Bebidas vegetais sem açúcar;

Dessa maneira, para emagrecer, vale investir em frutas, legumes, verduras. Além disso, não se esqueça de completar o menu com diferentes tipos de carnes, cereais, leguminosas (feijão, lentilha), leites e derivados, grupos alimentares essenciais para a alimentação diária.

Carboidrato engorda quando é ingerido em excesso
Pão integral, macarrão integral, arroz integral não possuem menos calorias que suas versões refinadas.

Farinhas refinadas e açúcares também são carboidratos e, esses sim, é importante que sejam consumidos moderadamente, especialmente à noite.