Quais são as frutas que podem ser congeladas?

O congelamento a seco é perfeito para frutas vermelhas: morango, mirtilo, amora, ou figo, banana, manga, abacaxi; No caso de frutas como melão, melancia, uvas, peras e ameixas o congelamento deve ser em preparos em calda para garantir melhor conservação.

Quais as frutas que não podem ser congeladas

As frutas que têm alto teor de água são as que reagem pior ao congelamento, como a melancia, melão, mamão etc.

Quais são as frutas que dá para congelar

Ameixa, amora, caju, framboesa, morango e uva são perfeitas para se ter no congelador. Você só vai precisar lavar e secar ao natural antes de congelar.

Quais frutas e verduras podem ser congeladas

Quase todas as hortaliças podem ser congeladas. Em geral, não se prestam para o congelamento as hortaliças folhosas consumidas cruas, como alface, rúcula e agrião. Já hortaliças de folha consumidas cozidas, como espinafre e couve-de-bruxelas, podem ser congeladas sem problema.

É saudável comer frutas congeladas

Em resumo, a variedade é importante para obter uma ampla gama de nutrientes e vitaminas. As frutas congeladas e em conserva podem ser uma opção saudável e conveniente para complementar o consumo de frutas frescas, mas é preciso lembrar que elas não substituem as fibras presentes nas frutas inteiras.

Pode congelar a banana

Como congelar banana: inteira
Com a banana descascada, coloque-a em um saco plástico ou em potes, e reserve no freezer. Como congelar banana dessa forma ocupa mais espaço, você pode utilizar alguma de nossas outras dicas – que são bem mais compactas!

Pode congelar o mamão

- Mamão: descasque a fruta e elimine as sementes. Pique em pedaços menores e congele em saquinhos de acordo com sua necessidade de uso. Lembrando que, como o mamão amolece depois de descongelado, depois de retirado do freezer ele só servirá para ser usado em sucos e vitaminas, ok?

Pode congelar a maçã

Isso mesmo! Basta colocar a maçã cortada ou as fatias num recipiente bem fechado e colocar pedrinhas de gelo junto com a fruta. Depois, tampe bem e coloque no congelador e reaproveite a fruta por até 5 dias. Antes de consumir, deixe a maçã descongelar.

Quanto tempo a fruta pode ficar congelada

3 meses

A validade de frutas congeladas também depende do freezer. Se ele alcança a temperatura de -18°C ou menos, as frutas duram até 90 dias (3 meses). Já se ele fica entre -11°C e -18°C, elas podem ficar por até 30 dias (1 mês) (Liv Up, 2019).

Pode se congelar o abacate

Você pode congelar ele inteiro, metade ou em cubos. Apenas lave, descasque e adicione um pouco de suco de limão para manter sua coloração. Para minimizar o escurecimento, coloque o abacate em uma sacola para freezer. Tente tirar o máximo de ar possível e depois feche bem.

Pode congelar a cenoura crua

Praticamente todas as hortaliças podem ser congeladas. Alguns exemplos são brócolis, cenoura, beterraba, pimentão, berinjela, abóbora, ervilha, vagem e couve-flor. Exceções são vegetais folhosos consumidos crus, como alface, rúcula e agrião, que não toleram congelamento.

Pode congelar abacaxi descascado

Abacaxi e manga podem ser cortados e armazenados do congelador de imediato. Assim como a melancia, mas ela fica apenas para sucos. Enquanto isso, o melão precisa de um pouquinho de açúcar e a maçã, de limão, para o congelamento.

Como descongelar frutas congeladas

COMO DESCONGELAR AS FRUTAS?

1. Retirar a porção de fruta do freezer e descongelar dentro da geladeira, evite descongelar em temperatura ambiente;
2. Certas preparações como smoothies e sucos, você precisa adicionar as frutas congeladas no momento do preparo.