Quais são as 5 funções da água no corpo humano?

Perguntado por: aneves . Última atualização: 25 de setembro de 2023
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De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição, professora Ana Josete, a ingestão hídrica traz vários benefícios ao nosso organismo: Auxilia o bom funcionamento dos rins, limpa o organismo, ajuda a não reter líquidos, desintoxica o organismo, aumenta a massa muscular, combate o envelhecimento e ajuda a emagrecer.

A água é fonte da vida. É um recurso natural essencial, seja como componente bioquímico de seres vivos, como meio de vida de várias espécies vegetais e animais, como elemento representativo de valores sociais e culturais e até como fator de produção de vários bens de consumo final e intermediário.

Entre as funções da água nos organismos, podemos citar seu papel como solvente, reagente, na regulação do equilíbrio térmico e como lubrificante. Quase todas as reações químicas ocorrem em solução. A água é capaz de dissolver muitas substâncias.

Entre outras funções, a água:
Protege nossos órgãos vitais e os ajuda a absorver melhor os nutrientes; Ajuda nosso metabolismo; Protege e hidrata nossas articulações e células. Todas as células de nosso corpo necessitam de água.

O homem possui dois tipos de fontes para seu abastecimento que são as águas superficiais (rios, lagos, canais, etc.) e subterrâneas (lençóis subterrâneos).

A água também é um importante componente do plasma sanguíneo, sendo responsável, portanto, pelo transporte de nutrientes, oxigênio e sais minerais para as células. Assim como ela atua levando substâncias, também funciona transportando os produtos do metabolismo até os locais de sua eliminação.

Depois de passar pelo sistema digestivo, a água é levada até o sangue. Com a ajuda do coração, ela é transportada para todas as células do corpo, promovendo hidratação. Por fim, o excesso de água no organismo vai parar nos rins, que filtram o sangue e controlam a água que não pode mais ser aproveitada.

Segundo os estudos químicos, a água possui elevado calor específico, disposição geométrica angular, ponto de ebulição em 100°C e é um solvente universal.

“A água também é responsável por expulsar algumas substâncias tóxicas por meio do suor e da urina, e está relacionada a praticamente todas as funções do nosso metabolismo”, explica.

A água é capaz de dissolver um grande número de substâncias, dissolvendo mais substâncias que qualquer outro líquido. É por isso apelidada de solvente universal. Isto significa que onde quer que a água vá, quer no ar, na terra, ou nos seres vivos, transporta químicos valiosos, minerais e nutrientes.

Ingerir água diariamente é importante para que as ligações cognitivas fiquem devidamente irrigadas, proporcionando maior capacidade de memória e impedindo seu enfraquecimento em situações extremas, como durante a exposição ao calor intenso, por exemplo.

Previne o envelhecimento precoce da pele
A falta de água prejudica a sustentação e consistência das fibras de colágeno da pele, deixando-a flácida. Ao beber água, elas se renovam e funcionam da maneira correta.