Pode colocar papel toalha no forno?

Perguntado por: afigueiredo . Última atualização: 17 de julho de 2023
4.7 / 5 4 votos

Por conta disso, o papel-toalha não tem contato direto com o fogo, e isso impede que ele queime e cause um desastre. Também não é indicado usar o papel-toalha para cobrir a assadeira, como fazemos com papel-alumínio, principalmente se você tiver grill no seu forno.

Melhor que o papel manteiga, o papel toalha permite desenformar muito facilmente e sem sujeira, já que desgruda com facilidade e é um produto econômico que todos temos em casa. Confira aqui no TudoReceitas como colocar papel toalha para assar bolo e experimente! Comece por forrar a forma de bolo com o papel toalha.

Gente, o papel manteiga, conhecido também como papel vegetal, é feito de celulose e água. Ele é ideal pra substituir a manteiga na hora de untar a forma e assadeiras e preparar pratos doces e salgados! Tem uma textura antiaderente e é bem resistente ao calor, por isso, dá pra usar no forno à vontade.

Nunca usar papelão, plástico, papel ou qualquer coisa semelhante no forno.

Como usar papel toalha para untar forma de bolo
Destaque algumas folhas do rolo de papel toalha e utilize-as para forrar o fundo e as laterais de uma assadeira. Não há necessidade de usar muitas folhas, mas é importante que toda a área da forma esteja bem coberta.

Estampa de algodão; Tecido de algodão terry (felpudo, atoalhado); Fechos/botões de plástico; Linha.

o papel manteiga, conhecido também como papel vegetal, é feito de celulose e água. Ele é ideal pra substituir a manteiga na hora de untar a forma e assadeiras e preparar pratos doces e salgados! Tem uma textura antiaderente e é bem resistente ao calor, por isso, dá pra usar no forno à vontade.

O forno, assim como o micro-ondas, trabalha com altas temperaturas, por isso materiais como isopor e plástico derreterão, e não podem ser utilizados. Muito provavelmente as embalagens próprias para micro-ondas e que aguentam o calor não aguentarão a potência no forno, então o ideal é evitar este material.

Papel inorgânico
A chave para que o papel resista tanto ao fogo quanto à água está na substituição da celulose, usada na fabricação dos papéis tradicionais, por hidroxiapatita, um mineral formado por fosfato de cálcio.

Outra forma de substituir o papel-alumínio é utilizando a forma de silicone. Para isso, coloque a forma de silicone em cima da assadeira que você costuma utilizar para cozinhar os alimentos.