É melhor lanchar ou jantar?

Perguntado por: emaia . Última atualização: 17 de julho de 2023
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O jantar é uma boa saída para maioria dos objetivos nutricionais. Se a intenção for emagrecer, um prato costuma ter menos calorias do que um lanche, ao contrário do que é defendido por aí.

Bom, a resposta é: depende do que você vai lanchar ou jantar. Eu prefiro jantar, mas dando prioridade a alimentos mais leves, como uma combinação de grelhados com legumes e verduras, ou mesmo uma sopa de legumes. Agora, se o jantar for uma feijoada, aí o lanche é uma opção melhor.

Veja alguns exemplos que cumprem bem esse papel:

  • Cuscuz com ovo. Uma combinação saudável, nutritiva e muito eficiente em termos de saciedade. ...
  • Sanduíche de pão integral. Mais uma vez, vale associá-lo a proteínas de boa qualidade. ...
  • Crepioca ou panqueca. A opção da crepioca é prática e versátil. ...
  • Shakes proteicos.

Faça do almoço sua principal refeição
A nutricionista Cibele Crispim recomenda que o almoço seja a principal refeição do dia, concentrando a maior quantidade de ingestão de calorias.

Hoje em dia, diversos estudos demonstram que aderir ao jejum pode trazer benefícios para o organismo, tais como: Otimização da função celular e de regeneração. Controle da fome. Melhora do foco e concentração.

- Deixar de jantar pode comprometer o sono. Durante o sono o organismo também queima calorias e por isso necessita de nutrientes para se manter funcionando bem. Devido à ausência de alimento, ocorre a escassez de energia e o corpo não repousa como deveria.

Na alimentação noturna, tanto a fruta quanto chás podem ser boas alternativas para o consumo. Para um jantar leve e saudável, um bom prato de saladas, temperado com azeite extravirgem e alguns farelos, como semente de linhaça ou de girassol, torna-se uma ótima opção noturna.

  • Café 1 de 6 Bebidas com altas concentrações de cafeína, como o café, são estimulantes do sistema nervoso central — Foto: Istock Getty Images. ...
  • Mate, chá preto ou chá verde. ...
  • Frituras. ...
  • Alimentos gordurosos. ...
  • Doces e bebidas açucaradas. ...
  • Bebidas alcóolicas.

12 alimentos leves que você pode comer à noite

  • Peixe grelhado, salada de folhas verdes e purê ...
  • Whey protein, frutas, leite de castanhas e aveia. ...
  • Caldo de legumes, frango e sementes. ...
  • Ovos e queijo.

Para ter uma boa noite de sono, é essencial jantar cerca de 2 a 3 horas antes de dormir. Desta forma, o corpo tem tempo suficiente para fazer a digestão e se livrar da sensação de “barriga cheia”.

Jantar tarde pode ter algumas desvantagens para a saúde. Comer muito perto da hora de dormir, por exemplo, pode afetar o metabolismo ao longo da noite e prejudicar o sono. Além disso, a ingestão de alimentos com alto teor de gordura, açúcares e sal podem levar ao aumento de peso e outras complicações de saúde.

Não é segredo que a ingestão de folhas e legumes é importante durante o processo de emagrecimento. Alimentos como alface, couve-flor, brócolis, berinjela e abobrinha, por exemplo, são uma boa pedida para serem ingeridos à noite, já que, por serem leves, garantem uma boa noite de sono.

Alguns especialistas garantem que comer nesse horário é permitido, sim – desde que a escolha seja um lanche saudável para a noite, claro. Isso pode até melhorar o sono, porque a questão não é a hora de comer e sim como você está se alimentando. A dica é buscar alimentos de qualidade, para os efeitos serem positivos.

Da mesma maneira, recomenda-se que essa seja uma refeição mais leve, com menos carboidratos e mais fontes de proteína no prato. Sendo assim, não é possível considerar que pular o jantar promove o emagrecimento a longo prazo. Sendo assim, pode haver perda de peso, mas os resultados não serão duradouros.