Como escolher a cor do bem-casado?

Perguntado por: agomes . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Para os noivos que querem manter o visual do bem casado de forma mais tradicional, o ideal é que o doce esteja envolto por uma fita, que pode ser escolhida de acordo com a cor da decoração ou com o gosto dos noivos. A embalagem, em sua grande maioria, é bege clara ou off white.

Tradicionalmente o bem-casado para casamento é um bolinho DE-LI-CI-O-SO feito com massa de pão de ló, ou seja, as duas partes do bolinho e recheado com doce de leite. Esse bolinho fofinho, cremoso e irresistível é um item fundamental (porém não obrigatório, ok?) nos casamentos.

O bem-casado tradicional. No Brasil, a receita de bem-casado profissional leva doce de leite no recheio. “Ele deve ser claro e suave, equilibrando com a doçura da calda de açúcar”, aponta Mara. De acordo com a especialista, o doce costuma preservar as características e o formato da receita tradicional.

O bem-casado da Stein Doceria costuma ser feito de 2 a 3 dias antes do evento para que o doce chegue bem fresco na mesa de doces. A recomendação é que, em temperatura ambiente, o doce dure de 7 a 10 dias. Mas a Alessandra alerta: quanto mais fresco o doce, mais gostoso e saboroso ele estará.

Se o bem-casado for oferecido como lembrança, calcula-se 1 unidade por convidado, mais uma pequena margem de segurança. Se os bem-casados forem dispostos em mesa com livre acesso para os convidados a sugestão é calcular de 2 a 3 unidades por convidado.

R$ 788

O preço médio de Bem Casados está na média de R$ 788 em Brasil. Confira os preços para outros tipos de investimentos.

Recomendamos 2,5 a 3 bem casados por convidado. Ou seja, para 100 convidados contratar de 250 a 300 bem casados para o casamento!

Nosso doce tem tamanho aproximado de 4,5 x 1,5 cm entre massa e recheio. Consegue durar até 7 dias, se a vontade dos clientes permitir e armazenados em temperatura ambiente.

Nossa recomendação é para que os bem casados sejam consumidos dentro do seu prazo de validade de 5 dias. Colocá-los na geladeira ou no freezer aumentará sua vida útil, porém ele perderá um pouco das suas características originais.

7 dias

Conservação: o bem-casado pode ser mantido a temperatura ambiente por no máximo 7 dias, ou para aumentar sua vida de prateleira pode ser mantido a temperatura de refrigeração (de 0 0C a 40C) por no máximo 10 dias.

Papel Crepom

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