Pode servir brigadeiro em casamento?

Perguntado por: lmartins . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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A iguaria tipicamente brasileira é super comum em festas e (quase) todo mundo ama! No casamento e eventos pré-wedding (chá de cozinha ou chá de lingerie), o doce pode ganhar diferentes versões. Abaixo, separamos maneiras criativas de servir brigadeiro.

Brigadeiro – outro clássico brasileiríssimo são os brigadeiros, que são bem cobiçados nas festas de casamento. Ele pode ser o tradicional sabor de chocolate enroladinho com granulado, ou outros sabores gourmet apresentado com outros detalhes.

Maneiras diferentes de servir brigadeiro no casamento

  1. Servidos em colheres de prova. ...
  2. Com forminhas fofas e que combinem com a decoração. ...
  3. Espetinhos de brigadeiros coloridos. ...
  4. Decorados com o tema “noiva e noivo” ...
  5. Em copinhos de vidro ou plástico. ...
  6. Em copinhos feitos com o próprio chocolate.

Brigadeiro, chocolate branco, beijinho, bem-casado, trufas, tortas, camafeus… e muito mais! São diversas opções de docinhos de casamento que você pode escolher para adoçar os convidados durante a sua festa de casamento.

Não existe regra quando o assunto é definir quais e quantos serão os docinhos serão servidos, mas, geralmente, as doceiras recomendam uma conta de seis a sete unidades por pessoa para casamentos de dia, e cinco por convidado para festas no período noturno.

Tudo que se refere a um evento, principalmente sendo um casamento, deve ser planejado com antecedência, no caso dos docinhos de casamento isso não é diferente. Sendo assim, entre 4 e 6 meses de antecedência é um prazo bom para encomendar os docinhos de casamento.

O chef indica organizar tudo com no mínimo 48 horas de antecedência para as receitas. “É um bom tempo para providenciar o preparo dos doces, mas é importante lembrar que já é necessário ter o material, embalagens e forminhas tudo à mão.

até 7 dias Você pode fazer esses docinhos com 2 dias de antecedência da data em que for servir, mas guarde em caixa tampada para não ressecar (em local seco e fresco). Ele dura no total até 7 dias mas vai ressecando com o tempo, então quanto mais fresquinho, melhor.

Se a opção for servir uma ou duas sobremesas, recomenda-se a média de 5 docinhos por pessoa. Se o docinho for a única alternativa de sobremesa deverá calcular de 6 a 8 por pessoa, mesmo servindo o bolo de casamento.

Nunca mais fique. com dúvida na hora de calcular quantidade de docinhos. pra 1 festa com 100 pessoas. Em média, a gente calcula quatro a cinco unidades de docinhos.