Como começar a vender frango assado?

Perguntado por: lbernardes9 . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Confira o passo a passo para montar seu comércio de frango assado:

  1. Faça um plano de negócios;
  2. Escolha uma boa localização;
  3. Compre a melhor máquina de assar;
  4. Monte um cardápio;
  5. Procure fornecedores;
  6. Invista na divulgação.

Um pequeno negócio de garagem pode render cerca de R$3 mil reais de faturamento mensal. Esse valor é ainda maior se o seu delivery de frango assado tiver um investimento macro. O retorno pode chegar a R$15 mil com uma boa estratégia de vendas.

Equipamentos de cozinha e 4 máquinas com capacidade de assar 30 frangos cada: R$ 16 a 20 mil reais. Móveis, computador, marketing e reforma do ponto comercial: R$ 5 a 6 mil reais. Caução do aluguel e legalização: R$ 2 a 2.500 reais.

O estabelecimento também deverá ter alvará sanitário. Por meio da fiscalização, a equipe quer garantir as condições de higiene sanitária do alimento preparado e evitar riscos à saúde.

Dependendo do tipo de equipamento e da quantidade de aves ou peso que a máquina de assar frango é capaz de suportar, o valor pode variar de R$2.000,00 a R$5.000,00, tá? E no Magazine Luiza você encontra tanto o modelo giratório, quanto o de espeto com capacidade de preparar de 20 a 30 carnes por vez. Aproveita!

Peso: 3,00 KG - R$ 31,47.

Essa maquina de assar frango tem 8 grelhas que cabem 8 frangos em média, se o frango for pequeno pode-se colocar mais.

A sacola PP de plástico ou Polipropileno é uma embalagem comum para embrulhar produtos com a intenção de manter a mesma aparência visual para os clientes dentro da embalagem. É transparente e brilhante, com um aspecto cristal e vidro. Para frango assado, o comum é usar as proporções 40x60 ou 30x40.

Não, a CNAE 4634-6/02 - Comércio atacadista de aves abatidas e derivados, não pode ser MEI de acordo com as leis atuais.

R$ 3.420 - R$ 3.420.

Sim, você precisa de alvará para vender frango assado, porque se trata da venda de alimentos. Então é preciso procurar a prefeitura para tirar a licença de funcionamento e também obter o alvará da vigilância sanitária. Além disso, você precisa abrir um MEI para ter tudo legalizado com seu CNPJ.

CONSUMO DE GÁS: 1,5 Kg/h.

LUCRO MENSAL: R$ 2.140,00
Então de forma simplista conseguimos concluir que uma máquina/assador de frango trabalhando apenas de domingo da um LUCRO DE R$ 2.140,00 mês.

r$ 2.190 00

Maquina de assar frango giratória 30 frangos r$ 2.190 00.

Consumo Médio de Gás: 1 Botijão de Gás P13 a Cada 11 a 13 horas, trabalhando com todos os queimadores Ligados.