Quanto custa a coxinha de 3 kg?

Perguntado por: ifernandes . Última atualização: 17 de julho de 2023
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R$149,90/uni APENAS POR ENCOMENDA…

Salgados Fritos Tradicionais Congelados Valor: R$ 27,50 o kg.

"Antes, a coxinha era de um quilo, aí foi aumentando até que fiz a de cinco quilos. Come como se fosse comida no prato. As pessoas chegam de outras cidades e tiram selfies." A cozinheira faz mais de 20 salgados gigantes por semana e os preços variam de R$ 10 a R$ 50, de acordo com o tamanho.

Preço p/ revenda: feito sobre encomenda. Varejo sai a R$ 4,00 unid.

Por exemplo: O preço de uma coxinha com recheio de frango custa entre R$4 e R$6 e o preço de uma coxinha de camarão com catupiry fica entre R$8 e R$11.

TikTok

TikTok. Essa é a coxinha mais cara do mundo. e eu vou te contar porque olhando assim, ela pode parecer só mais uma coxinha, mas na verdade, além de ser super crocante por fora, ela é coberta com autêntico caviar, que é uma iguaria que pode chegar a custar quinze. mil reais o quilo.

Vendida pela loja Baca Salgados, que está no ramo há 20 anos, a maior coxinha do Brasil pesa 20kg (R$ 600).

Pesam em média 20 gramas.

18%

Faturamento, margem de lucro e ganhos da salgaderia
O percentual de margem de lucro líquido é de 17 a 18%. Com isso, o proprietário da fábrica de salgados tem em caixa entre 14 e 15 mil reais depois de pagar todas as despesas do negócio.

Eles são um pouco maiores do que o salgado de festa, com aproximadamente 50g, mas podem variar de acordo com o público e a ideia do seu negócio. A coxinha de 1 real, assim como todo mini salgado deste porte, pode ser muito lucrativa e fácil de preparar.