Qual é a raça mais cara de boi?

Perguntado por: eevangelista . Última atualização: 19 de julho de 2023
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boi wagyu

A raça de boi wagyu foi introduzida no Japão para fornecer tração para o cultivo de arroz, saída da península coreana por volta do século 2.

Wagyu

O boi mais caro do mundo é originário do Japão e se chama Wagyu. Esse boi é resultado do cruzamento de quatro raças: a negra, a castanha, a Shorthorn e a Polled.

R$ 1.500

O boi de raça Wagyu, já consumido pelos brasileiros, chegou ao País na década de 1990, e hoje o preço da carne que tem como destaque o sabor, suculência e maciez, devido ao marmoreio que se deve ao alto teor de gordura intramuscular, pode ultrapassar os R$ 1.500 o quilo.

O touro nelore mais valorizado do Brasil é de Mato Grosso do Sul e está avaliado em R$ 4,6 milhões. Ele é resultado de seleção genética e estudos para garantir o desempenho superior do animal e aumento do valor agregado para o mercado da carne.

A Viatina-19 foi leiloada e agora é de propriedade dos criadores Casa Branca Agropastoril, Agropecuária Napemo e Nelore HRO. A vaca goiana bateu seu próprio recorde mundial de preço da raça Nelore e, pela segunda vez consecutiva, foi avaliada como a mais cara do mundo.

Compradores arremataram em leilão um terço da Viatina-19 FIV Mara Móveis por R$ 6,993 milhões, fazendo com que o animal inteiro passasse a valer quase R$ 21 milhões. Mas ela não é a única, viu? Baleia, tubarão e mais: qual é o animal mais caro do mundo? Vaca Tabapuã é avaliada em R$ 600 mil.

picanha

A picanha é um dos cortes nobres do bovino de maior prestígio, por suas características exclusivas. A carne é retirada da parte traseira do gado, e conserva uma capa de gordura e fibras generosas que acentuam o sabor e maciez do corte.

De acordo com a Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu (ABCW), o Brasil hoje conta com quase 7 mil animais da raça wagyu certificados, mais de 4 mil animais abatidos e 44 criadores de wagyu associados à ABCW, que seguem rigidamente as diretrizes do que é uma carne wagyu e como o gado deve ser ...

frango

O frango está se consolidando como a carne mais consumida no mundo. Durante anos, a posição foi confortavelmente ocupada pela proteína de porco, que é a predileta no continente mais populoso do planeta, a Ásia.

PICANHA ''A'' NACIONAL
Peso: 1 KG - R$ 59,99.