Pode tomar café sem comer nada?

Perguntado por: acorte . Última atualização: 26 de setembro de 2023
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Tomar café de estômago vazio dificilmente te fará mal, pontua Barrett, mas pode teoricamente provocar azia. Sabemos que o café desencadeia a produção de ácido, mas se você estiver com alimento no estômago ou se tomar seu café com leite ou creme, isso ajudará a criar uma proteção que ajuda a neutralizar o ácido.

“A cafeína pode ser agressiva ao estômago, por isso, o ideal é que você não ingira o café com ele vazio. Com o estômago vazio, a bebida vai direto na mucosa e a prejudica”, apontou.

Praticamente livre de contraindicações quando consumido puro e dentro do que os médicos chamam de “quantidade segura”, o café vai muito além da cafeína, famosa substância estimulante que aumenta a concentração, a disposição, a atenção, além de ajudar no desempenho esportivo.

De maneira geral, o café pode, sim, ser consumido nesse tipo de jejum. Isso porque uma xícara da bebida, sem adição de açúcar, adoçante ou leite, contém baixa quantidade de calorias e macronutrientes. Além disso, o café possui propriedades que ajudam a controlar o apetite.

A cafeína e outras substâncias do café podem irritar o nosso estômago, causar dor e desconforto. O café é um irritante local que aumenta a secreção ácida do estômago e pode ser péssimo para quem sofre de sensibilidade estomacal, refluxo ou gastrite.

Tremores. Nervosismo e tremedeiras podem ocorrer ao beber muito café, já que a cafeína é um estimulante do sistema nervoso central. Mas, embora raro, esse também pode ser um sintoma de abstinência para pessoas com dependência grave. A recomendação para lidar com o sintoma é apenas esperar passar.

O café pode estar associado a sintomas não apenas para mulheres com TPM ou intolerância à histamina, mas também para pessoas com grupo sanguíneo 0. Estas últimas geralmente devem evitar o café de acordo com a dieta do grupo sanguíneo, pois já têm ácido estomacal suficiente e o café adicional pode prejudicar o estômago.

É que beber café com o estômago vazio pode aumentar os níveis do hormônio do estresse cortisol. O cortisol é produzido pelas glândulas supra-renais e ajuda a regular o metabolismo, a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue.

Tudo depende do seu gosto pessoal e das suas necessidades nutricionais. Se você estiver preocupado com a ingestão de calorias, pode ser melhor escolher o café puro. Se você quiser um sabor mais suave e cremoso, pode preferir o café com leite.

Conheça os cinco principais benefícios do café:

  1. Boas sensações. ...
  2. Ações antioxidantes e anti-inflamatórias. ...
  3. Reduz doenças crônicas. ...
  4. Auxilia na atividade desportiva. ...
  5. Efeitos no apetite.

O café estimula a produção do hormônio e, em excesso, o indivíduo pode se sentir agoniado e estressado. O nível de cortisol, porém, decai conforme o tempo passa. “Portanto, o ideal é esperar uma hora antes de acordar para realmente colher os benefícios da cafeína”, explica Isap.