O que tem na esfiha do Habib's?

Perguntado por: inogueira . Última atualização: 20 de julho de 2023
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Massa à base de farinha de trigo, banha suína, sal e propionato com recheio de queijo mussarela, tomate e orégano.

Promoção Combo Bib'sfihas Especiais: todos os sabores de Bib'sfihas Clássicas (Carne, Calabresa com Mussarela e Frango) e Bib'sfihas Especiais (Carne com Mussarela, Espinafre com Cream Cheese Philadelphia®, Frango com Cremely, Italianinha, Queijo, Quatro Queijo, Shitake e Ratatouille), Esfihas Folhadas.

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Todo dia tem um sabor de Bib'sfiha por R$ 0,99.

2ª a 4ª feira - Bib'sfiha de Carne. 5ª feira - Bib'sfiha de Frango. É todo dia.

A esfiha é uma pequena torta redonda, feita de massa de pão, assada, com uma camada de carne moída em cima, mas que depois recebeu muitas outras variações como queijo, escarola, frango, etc.

Existem várias formas de fazer esfiha, mas a forma tradicional é feita com massa de pão, assada no forno, com recheios que variam de carne bovina, queijo, carne bovina, calhada e verduras bem temperada.

Uma porção de 2 ou de 3 esfihas dependendo da pessoa, conseguem saciar a fome.

Pensando em fazer uma festa e não sabe a quantidade ideal de esfihas ou salgados que deve comprar? Veja nossa sugestão: Salgados : Aproximadamente 6 salgados por pessoa independente do sabor. Ex. 10 pessoas = 60 salgados.

A esfiha é uma pequena torta redonda, feita de massa de pão, assada, com uma camada de carne moída em cima, mas que depois recebeu muitas outras variações como queijo, escarola, frango, etc. Muitos consideram a “pizza” italiana como derivada da esfiha.

O Habib's oferece sem custos nenhum o espaço, a decoração (bexiga e toalha na mesa), convites, toda parte de descartáveis, como os copos, pratos, guardanapos e a inesquecível velinha, com o maior conforto, economia e atendimento personalizado para os aniversariantes.

R$ 38,90 /un.

Como funciona o rodízio do Habib's?

  • Clássicas: carne, calabresa com mussarela e frango;
  • Especiais: queijo, italianinha, espinafre com Cream Cheese Philadelphia, frango com cremely e carne com mussarela;
  • Doces: folhada de chocolate ao leite e folhada de (chocolate branco) doce de leite.

Habib é uma palavra em árabe que significa "amado" ou "querido", mas que também é utilizado como um sobrenome ou um nome próprio do sexo masculino. O nome Habib é muito é popular na região do Oriente Médio, África e França.

Já os pratos leves de carne, como quibes, kaftas e esfihas, combinam bem com vinhos tintos frutados e frescos. Deve-se ter cuidado com o corpo da bebida para que ela não domine sobre o sabor da comida árabe.

Atualmente uma esfiha aberta custa cerca de R$ 2 Reais, enquanto para produzi-la gasta cerca de R$ 0,90 centavos a R$ 1,25 Real.

A forma mais correta de se escrever essa iguaria é “esfirra”, com dois Rs, embora as duas versões sejam aceitas. Esfirra é a grafia aportuguesada, na qual os dois Rs imitam o som do H “aspirado” do árabe, um fonema que não existe na nossa língua.