O que é mais calórico pão francês ou biscoito de polvilho?

Perguntado por: ahernandes . Última atualização: 17 de julho de 2023
4.6 / 5 18 votos

Apesar de mais calóricos, pães (francês ou de forma) são mais saudáveis e engordam menos do que cinco biscoitos. A nutricionista Gisele Magalhães explica que vários fatores contam para o ganho de peso – entre eles, fibras e gordura. – Além de benéficas para o intestino, fibras diminuem absorção de gordura.

O biscoito de polvilho é bastante consumido por quem está de dieta, por ter baixo teor calórico, mas é preciso cuidado, uma vez que o petisco também possui muito sódio. Por terem baixo teor calórico, o biscoito de polvilho é bastante consumido por quem está encarando uma dieta.

Essa massa pode render até 10 rosquinhas de biscoito de polvilho, cada uma delas contendo aproximadamente 60 calorias.

Pão francês
No entanto, por ter farinha branca, que é pobre em nutrientes e apresenta alto índice glicêmico, o recomendado é consumir apenas um por dia. Uma unidade (50 g) possui 140 calorias.

"Em relação ao valor calórico e aos nutrientes, o pão francês sai na frente por ter menos calorias.

Ou seja, é praticamente a mesma coisa que duas fatias de pão de forma. Além disso, essa quantidade tem em média 4 gramas de gordura e absolutamente nada de proteína.

Trocar pão por biscoito água e sal ou cream cracker é um erro cometido por quem quer perder peso, segundo nutricionistas e o teste realizado pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Pro Teste). Apesar de mais calóricos, pães (francês ou de forma) são mais saudáveis e engordam menos do que cinco biscoitos.

Um pão francês de tamanho médio tem, em média, cerca de 140 a 150 calorias.

Ela indica o consumo máximo de meio pacote médio de biscoito (o equivalente a 50 g por dia), de preferência no meio da manhã ou como lanche da tarde – ou seja, entre duas das principais refeições. É importante nunca comer mais que a porção diária.

Não é necessário a exclusão do pão francês da sua vida, nem de outros alimentos, porém o consumo deve ser feito com moderação, talvez não seja problema você comer um pãozinho por dia.

Mas claro que apenas 1 pãozinho francês ou 2 fatias de pão de forma, por dia, não fará mal algum, principalmente quando a ingestão hídrica está ajustada (0,035 a 0,050ml/kg de peso por dia).

Dê preferência aos integrais, principalmente sem glúten, e os pães low carb, haja visto que os ingredientes utilizados são farinhas que não elevam o açúcar no sangue — explica a médica.

Assim, algumas possibilidades para substituir o pão do café da manhã são:

  1. Omelete. Esta opção pode ser preparada sem gordura e é uma boa oportunidade de se agregar proteína e legumes. ...
  2. Tapioca. A tapioca contém carboidrato de baixo índice glicêmico e libera os níveis de açúcar lentamente no sangue. ...
  3. Panquecas. ...
  4. Cereais.

Algumas opções saudáveis de café da manhã para emagrecer são as frutas, os ovos, a aveia e o iogurte, por exemplo.

Café da manhã: 5 alimentos saudáveis

  • 1.1 Pão integral.
  • 1.2 Frutas.
  • 1.3 Ovos.
  • 1.4 Tapioca.
  • 1.5 Iogurte.