Como surgiu o cake?

Perguntado por: dribeiro7 . Última atualização: 26 de setembro de 2023
4.1 / 5 11 votos

Os primeiros bolos decorados dos quais se tem registro nos levam à Inglaterra, durante o reinado de Elizabeth I. As receitas eram cobertas com marzipã e moldadas em diferentes formatos. Já os suntuosos bolos de vários andares se difundiram depois do casamento entre Catarina de Médici e o rei da França Henrique II.

Ser cake designer é muito mais do que ser confeiteiro, é juntar as delícias do sabor à beleza e estética visual da comida. Ele deixa de se importar com apenas o gosto da comida e presta atenção no quão interessante é o seu doce ao olhar.

“Bentô” é a palavra japonesa para marmita e “cake” significa bolo em inglês. Diferentes países chamam o bentô cake da sua maneira, mas com o mesmo significado de “bolo de lancheira”. Na Coreia do Sul, o nome do doce é doshirak cake, enquanto nos Estados Unidos é chamado de lunch box cake.

Além das declarações, o tradicional bolinho vem com diversas versões de um bonequinho. Ele é conhecido como “Flork” e ganhou fama por participar de memes da internet.

Em português, “Cake Design” significa “Design de Bolos”. Portanto, os Cake Designers tem o poder de transformar bolos, tortas, cupcakes e outros doces em verdadeiras obras de arte. Eles são a versão moderna dos confeiteiros e possuem um vasto conhecimento em técnicas de decoração.

O que é Cake : É um empréstimo linguístico do inglês usado para designar bolo. Qual a diferença entre empadão e torta salgada? Torta é doce.

Para os nativos da língua inglesa, essa expressão idiomática significa a mesma coisa que para nós seria “moleza”.

Isabel Chang

Isabel Chang foi pioneira na confecção do bentô cake no Brasil. Quando decidiu que gostaria de trabalhar com confeitaria, passou a pesquisar mais sobre o tema, focando em tendências e culturas da Coreia do Sul, país de origem de seus pais.

Em uma tradução literal, “bolo marmita”. Os 'bentô cakes' brasileiros são mini-bolos personalizados com memes, declarações e frases engraçadas, entregues em uma embalagem de lanche (a mesma usada para sanduíches), acompanhado de um garfo e uma vela (em caso de aniversário).

É o famoso “bentô cake”, que aos poucos foi ganhando a internet até se tornar o grande queridinho do momento. Com nome de origem japonesa, “bentô” (ou obentô), se refere à marmita ou uma porção individual de comida para viagem.

Cores primárias
O bolo azul ou vermelho são os grandes escolhidos para variar e entram em 2023 com tudo para mostrar que o bolo pode ser colorido, mesmo com apenas um tom. Com isso, não precisa de muito para se destacar. Porém, ao invés de lisos, as linhas verticais nas camadas darão as texturas que o bolo merece.

É que no Japão, bentô ou obentô é uma espécie de porção individual de comida levada para viagem. No Brasil, pode ser comparada a uma marmita ou lancheira. Com a junção da palavra cake – bolo em inglês -, a guloseima ganhou o significado de “bolo na marmita” para os brasileiros.