Como fazer batata frita congelada na airfryer?

Perguntado por: amoreira9 . Última atualização: 26 de setembro de 2023
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Para isso, preaqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos. Depois, distribua o produto congelado no cesto da sua fritadeira elétrica e deixe por um tempo de 8 a 12 minutos, ou assim que estiverem douradinhas.

Aqueça a airfryer por 3 minutos a 200 °C. Coloque as batatas na cesta e programe 14 minutos a 200 °C. Não precisa virar. Sirva a seguir.

Todas as batatas fritas preparadas com congelamento prévio passam antes por um processo rápido de fritura para facilitar o preparo na casa dos consumidores. O processo rápido e com imersão completa em óleo chega a ser mais saudável do que muitas frituras caseiras, que levam mais tempo de imersão incompleta no óleo.

Como as batatas são congeladas, pode haver cristais de gelo, que devem ser retirados antes da fritura. As batatas pré-fritas e congeladas devem ser fritas a temperatura entre 160ºC e 180°C Page 5 Produção de batata pré-frita congelada 5 Figura 8.

Embora a Philips Airfryer não precise de óleo para cozinhar e fritar os alimentos, adicionar óleo diretamente aos ingredientes frescos durante o preparo, como batatas descascadas na hora ou frango, pode criar uma camada crocante e melhorar o sabor geral do seu prato. Nota: nunca adicione óleo no recipiente da Airfryer.

Nesse momento é bom conhecer um pouco sobre a sua airfryer para as receitas saírem com o máximo de qualidade. Em geral, é recomendado fritar salgados congelados na air fryer a uma temperatura entre 180°C e 200°C.

Alimentos congelados: Petiscos congelados podem ser preparados na Philips Airfryer. Não é necessário descongelar os alimentos antes de prepará-los no aparelho. Os alimentos congelados demoram um pouco mais para serem preparados, porém o resultado é o mesmo dos demais alimentos.

“As batatas congeladas costumam ter muitos conservantes e gorduras trans. Se você descongelar e deixar fora da geladeira, elas ainda vão demorar a estragar. Além disso, elas são também muito mais calóricas”, afirma a nutricionista Bianca Evans.

As batatas, por exemplo, quando cozidas, inteiras ou em pedaços não conservam a mesma textura após o congelamento. Porém, como purês, as batatas congeladas ficam perfeitas.

Congelado batata assada
Quando elas estiverem congeladas na assadeira, basta que você as coloque em porções em recipientes específicos. Lembre-se sempre de que se for colocar dentro de saquinhos, deve-se tirar o máximo de ar de dentro. Você pode fazer isso com um canudo, ou com uma seladora à vácuo.

INGREDIENTES: Batata, óleo vegetal de girassol, dextrose e estabilizante pirofosfato ácido de sódio.

A temperatura ideal para fritura é 180° C . Se o óleo estiver frio, o alimento não fica crocante. Se estiver muito quente, acaba queimando o exterior antes de ficar pronto por dentro. Na falta de um termômetro, uma dica infalível é jogar um palito de fósforo no óleo quente.

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Alimentos com muito queijo ou empanados não são os melhores para se usar no aparelho devido à dificuldade para fazer a limpeza depois. Plástico não pode ser usado; papel alumínio e papel manteiga requerem cuidado.

Não, o uso de papel manteiga e papel alumínio na Philips Airfryer não é recomendado pelas seguintes razões: Se você cobrir o fundo da cesta, o fluxo de ar dentro da airfryer será reduzido. Isso resultará na diminuição do desempenho de cozimento da Philips Airfryer.

Qualquer prato ou molde que possa ser levado ao forno poderá ser utilizado na Airfryer Philips, seja de vidro, cerâmica, metal ou silicone. Você também pode usar copos ou moldes de silicone ou de papel para assar cupcakes, muffins ou pequenos gratinados.