Quem tem triglicérides alto pode comer carne de frango?

Perguntado por: emorais4 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Consumir sempre carne magra e evitar produtos que contenham muito teor de gordura como o fast-food. Em relação aos embutidos, são um dos principais inimigos para a saúde nesta batalha contra os triglicérides alto. Coma frango ou peru, deixar o salame, a mortadela etc., para ocasiões especiais.

Arroz, pães e massas integrais, Adoçantes: (ex.: sucralose), Frutas (3 porções ao dia em horários diferentes), Carnes magras: brancas (filé de peixe ou frango sem pele) ou vermelhas (patinho, coxão mole, lombo de porco sem gorduras) e clara de ovo, Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão ...

EVITE: Preparações em fritura de imersão. PREFIRA: Peixes e aves sem pele. MODERE: Filé-mignon, alcatra, patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto, peito de peru defumado, presunto de peru, blanquete de peru, salsicha de peru e frango.

Carnes gordurosas, queijos, manteiga, produtos com gordura vegetal hidrogenada, por exemplo, possuem alto teor de gordura trans e saturada. Em relação aos carboidratos, de acordo com a nutricionista do HCor, é importante evitar sacarose, ou seja, o açúcar refinado.

Para auxiliar o controle do colesterol, é aconselhado dar preferência aos pães preparados com grãos integrais. Isso porque grãos integrais como aveia e farelo de trigo integral podem auxiliar o organismo a eliminar o excesso de colesterol na corrente sanguínea.

5 – Consuma diariamente leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja e fava) no almoço e no jantar. Esses grãos possuem componentes que auxiliam a reduzir o nível de triglicérides no sangue.

Vegetais
Por mais que batata e mandioca, por exemplo, sejam fontes de carboidratos, elas têm fibras que, como já falamos, ajudam a reduzir os triglicerídeos.

Os principais representantes da farmacologia para triglicerídeos são o ácido nicotínico e os fibratos, que agem diminuindo os níveis de triglicérides no organismo. É importante ressaltar que nenhum tratamento deve ser iniciado sem orientação médica, isso pode acarretar consequências graves e até mesmo irreversíveis.

CHÁS PARA BAIXAR TRIGLICERÍDEOS

  • Chá preto.
  • Chá de sala.
  • Chá de canela.
  • Chá verde.
  • Chá de cúrcuma.

Dica 9 para reduzir seus triglicerídeos: evite bolos bolachas e pães. Devido a seus altos triglicerídeos, você deve limitar tanto carboidratos quanto as gorduras em sua dieta. Isso inclui gordura saturada da manteiga que é assada em bolos.

Opte pelas frutas mais ricas em fibras, como laranja, ameixa e maçã. Os alimentos com este nutriente aumentam o trânsito intestinal, diminuindo, assim, a absorção do que é ingerido. E lembre-se de consumi-las com casca e tudo, sem desperdiçar as fibras.

Frituras e carnes com gordura são alimentos ricos em triglicerídeos.

O excesso de carboidratos, como massas, açúcares e bebidas alcoólicas, é a principal causa de hipertrigliceridemia. A falta de atividade física pode contribuir para a elevação dos níveis sanguíneos de triglicérides.

Uma batata-doce é um vegetal de raiz e um carboidrato complexo. É uma boa fonte de vitaminas A, E e B6. Também é rica em fibras e possui potássio, ferro, cobre e manganês adequados. Batata doce é um alimento rico em nutrientes é uma escolha saudável para uma pessoa com níveis elevados de triglicerídeos.

Você pode utilizar óleos vegetais. O óleo de milho e girassol possuem bem mais ômega 6 do que o óleo de soja.